重庆肉丝面条的做法大全：重庆肉丝面臊子？

本篇文章给大家谈谈重庆肉丝面条的做法大全，以及重庆肉丝面臊子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、肉丝面条的家常做法
• 2、妈妈的味道—肉丝面
• 3、肉丝面的做法
• 4、肉片汤面条的做法

肉丝面条的家常做法

1、肉丝面条的家常做法如下：食材：1块猪瘦肉、1个青椒、1块生姜、3棵小葱、半包榨菜、1小把洗干净的小白菜。

2、肉丝面的做法如下：主料：挂面条1把、猪里脊200克、榨菜150克、葱碎适量、辣椒3个。辅料：白糖1小勺、生抽2勺、酱油1勺、醋几滴。里脊肉切细丝，加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟，榨菜切细丝。

3、酸豆角肉丝面的家常做法 1 酸菜片薄，切丝小米辣切段，泡姜切片待用2 里脊肉切细丝，加少量盐味精码味3 锅里多放点油，热至九分时，下酸菜酸萝卜姜片辣椒段炒香，一定要炒到能闻到酸溜溜的味儿才好4。

4、肉丝面条的家常做法如下：主料：猪里脊100克、龙须面适量。辅料：榨菜80克、香菜1小把、豆瓣酱1勺、葱末适量、姜末适量、糖少许、香油少许。准备好需要的食材。里脊肉100克切细丝，用料酒和盐腌制10分钟。

妈妈的味道—肉丝面

1、妈妈的味道—肉丝面 食材：肉丝，豆芽，韭菜，手擀面 做法：猪肉切丝，加1勺生抽、淀粉、食用油、半勺盐，抓匀腌制10分钟，油热放肉丝炒熟盛出。油热放豆芽炒软，放肉丝加半勺生抽、老抽、蚝油，加韭菜炒匀。

2、每个妈妈都有自己的拿手菜，我记忆中妈妈的味道，就是红烧肉***炖粉条。 作为东北人的我，非常爱吃炖菜。家里也经常做酸菜炖五花肉、酸菜炖排骨等等。但是最爱吃的，还是妈妈做的红烧肉***炖粉条，也是记忆中最经典的妈妈味道。

3、妈妈的身上有一种与众不同的味道，这味道不像香水一样香，不像花一样美。可妈妈身上的爱凝聚着深深的爱，这就是妈妈的味道。 在烈日炎炎的夏日，妈妈下班回到家，身上的衣衫却湿透了，走到妈妈身边，就闻到一股浓浓的汗臭味。

肉丝面的做法

1、食材：肉丝，豆芽，韭菜，手擀面 做法：猪肉切丝，加1勺生抽、淀粉、食用油、半勺盐，抓匀腌制10分钟，油热放肉丝炒熟盛出。油热放豆芽炒软，放肉丝加半勺生抽、老抽、蚝油，加韭菜炒匀。

2、热锅冷油下蛏干炒香 放入肉丝滑下油，这样会很嫩 加入青菜一起炒 在食材中加入水，煮开后放入面条 盖上锅盖煮二分钟，放入生抽，味精等调味品即可以吃啦。

3、瘦肉洗净后切成丝。2 葱段也切成丝备用。3 准备适量的蒜末和姜末。4 锅烧热后放入适量花生油，油热后放入葱姜末爆香。5 接着放入肉丝翻炒至变色。6 放入适量的食盐调味。7 放入少量的辣椒面。8 放入适量的醋。

4、面条 80g 肉丝 50g 鸡蛋 1个 青菜 1棵 辅料 油 适量 盐 适量 耗油 适量 麻油 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 准备好所有需要的食材。猪肉切丝，青菜切丝，鸡蛋加少量盐打匀待用。

5、***肉丝面 原料：***、肉丝、面条、盐、生抽、香油。做法步骤：第1步、肉切丝加少许水淀粉抓匀，***洗净切丝。第2步、锅内加少许油，放入葱花爆香，然后加入肉丝翻炒变色。

肉片汤面条的做法

1、加点蒜蓉，芹菜叶 加盐 油 鸡精 酱油，就可以了，或者油可以不加了，因为面条已经加了油了。加上煮好的汤，就可以拉！小贴士 如果把汤底换成鸡汤，味道更不错呢。

2、牛肉汤面的做法 牛肉切薄片，放入碗中，加入1勺玉米油用手抓匀备用。娃娃菜洗净掰小块备用。香葱切碎备用。蒜头切碎备用。锅里加入少许油，大火烧热，下入蒜末煸出味。倒入600克清水或高汤，大火烧开。

3、肉片汤面条的做法 什锦肉丝面 材料：面条200克，猪瘦肉50克， 水发香菇、胡萝卜、水发玉兰片各25克。姜丝、盐、味精、酱油、白糖、料酒、鲜汤、香油、食用油各适量。

4、需要放盐提升味道，以下是蘑菇肉片汤面的做法：主料：面条100g、磨菇10朵、蟹***5根、鱼饺3个、香菜适量、肉片适量 辅料：盐适量、芹菜叶子适量、蒜头油适量 准备材料。把面放入锅中煮沸。倒出来过冷水。

5、做法：五花肉切块焯去血水洗净，切成小丁。红葱头，洗净后切碎，拍少许淀粉入油锅煎至金黄，碾碎。炒锅内倒入适量油，先爆香姜末，蒜末，倒入五花肉丁。

6、热锅。火候适当，放入适量调和油，将切好的姜片置入油中翻炒两三秒，姜片可去瘦肉、花蛤腥味，加水约500克（喜欢汤多的可多加点），大火烧开。下面。

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