贵州香菇米粉汤做法大全：贵州香菇肉末粉？

今天给各位分享贵州香菇米粉汤做法大全的知识，其中也会对贵州香菇肉末粉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、三鲜粉的鲜汤的做法是什么?
• 2、贵州酸汤粉的做法
• 3、香菇粉丝汤的做法与步骤是什么?
• 4、米粉的汤怎样做?
• 5、香菇粉丝都需要什么材料呢?

三鲜粉的鲜汤的做法是什么?

1、锅中加入水，水开后放入粉干，粉干煮的时间相对长一些，煮到能用手切动就行了，捞出导入刚刚备好的汤中。加入少量胡椒粉，辣椒搅拌一下就可以吃了。这样煮出来的三鲜粉汤很鲜美。

2、作法鸭蛋三个。（按份量来，喜爱吃蛋放两三个，讨厌放一个也行）打撒后，一丁点盐放一汤匙水里和到鸡蛋液里，倒进薄膜袋，扎牢口。放进锅中去蒸。是隔水蒸。

3、在米粉中加入猪肉、鸡蛋等熬制成汤。三鲜粉丝汤的做法：鸡蛋打散，加入少许水和盐，继续打散拌匀，入锅蒸熟后，冷却，切片，制作成蛋片备用。猪肉切片，加入少许盐、生抽、五香粉、料酒，用手抓匀。

4、制法 （1）将海参洗净后顺长批切成薄片；鸡脯肉洗净批切成薄片；虾仁拉去黑沙后洗净，用洁布吸干水分。将鸡片和虾仁盛放在碗内，加入精盐、蛋清、湿淀粉拌匀上浆待用。

贵州酸汤粉的做法

食材：米粉250g，莲花白适量，香菜适量，辣椒面适量，木姜油适量，大蒜适量，青辣椒适量，小葱适量，袋装红酸汤一袋，猪肝适量，猪肉末适量。首先，准备材料。其次，将青辣椒在火上烧至变色。

凯里的砂锅酸汤粉做法如下：准备材料：大白菜、粉条、豆腐泡、盐、生抽、老抽、葱姜、大料、干辣椒、酸面酱。大白菜叶子一片一片分开，清洗干净，切成大小合适的块，待用。

醋、辣椒油调味即可。 最后放入青菜，煮熟后即可食用。凯里酸汤粉不仅味道独特，而且营养丰富，是一道非常健康的美食。制作起来也非常简单，只需要按照上述步骤进行即可。大家可以尝试一下，一定会爱上这道美食的。

菜料制作：A、锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软；B、放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明；C、放入青椒丁旺火快炒，加盐调味、淋香油出锅备用。

做法：需要的食材准备好。青菜洗净切成小段，香菇去蒂洗净切成薄片，香肠用了半根，切成片备用。锅中加入少许食用油，打入鸡蛋煎成荷包蛋盛出。

酸汤粉丝的做法 准备提前抱好的粉丝一份，西红柿一个，生姜一块，香葱葱四根，肉糜50克。生姜切细丝，香葱切段。西红柿切块。锅中加适量的油烧热后下入肉糜翻炒。下入生姜和葱段葱炒香。

香菇粉丝汤的做法与步骤是什么?

做法步骤 准备食材，青菜择洗干净，香菇提前泡发好切成薄片，粉丝提前用凉水泡软。请点击输入图片描述 姜切片，小葱切段 请点击输入图片描述 炒锅放油烧热放入葱姜煸炒出香味，倒入香菇片翻炒片刻。

小葱切花，姜切末。肉末入碗中，加入葱花、姜末、蛋清拌匀。依次加入香油1大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、盐少量、白胡椒粉1/4小勺、生粉1小勺、鸡精少量，顺时针搅拌几分钟搅拌上劲。粉丝入开水中泡软。

步骤 锅里倒入适量的鸡汤煮开。加入香菇煮开。（香菇事先洗净泡好）搅拌一下。下入粉丝煮开 搅拌一下。用少许盐和胡椒粉调味即可。出锅。

***香菇粉丝汤适合老人吃 材料：***、粉丝、葱、姜、虾皮、香菇、盐、鸡精。做法：葱姜，切丝。香菇用温水浸泡半小时，软了，切条。***切丝，不用太细。热油锅，放入葱姜。爆香后捞出。放入虾皮，煸炒出香味。

家常粉丝汤的做法 首先呢！把准备好的食材切好，把卷心菜、胡萝卜、生姜都切丝，干香菇用剪刀剪开，剥几个虾仁。打两个鸡蛋放碗里，等会要煎的。用水抄一下粉丝，再捞出来晾干，这样比较干净。

香菇粉丝汤：材料：粉丝100克，鲜香菇50克，猪瘦肉100克，熟猪油25克，精盐10克，味精5克，酱油25克，葱花25克，湿淀粉10克，胡椒粉1克。操作：①香菇剪去杂质，洗净，大朵的切成菱形，小朵不切；猪瘦肉切成丝。

米粉的汤怎样做?

米粉以冷水泡软后切成小段；芹菜切段；柠檬叶切丝备用。所有辛香料以小火煮约5-6分钟后将菜渣捞弃，加入鱼丸、米粉、芹菜及调味料煮透。

第1步 干香菇泡发切丝，虾米泡发剁碎（剁碎是为了让味道出来）；高丽菜切小片；红萝卜与新鲜木耳切丝；葱切末、蒜头切片或拍碎。蛋打匀加入些许胡椒粉、盐巴调味。第2步 取出米粉泡水约10分钟，沥干备用。

孩子上学每天吃早餐是我们家长需要烦心的事，今天与大家分享一道营养早餐，汤米粉做法，米粉好吃关键在汤底，一起来看看我是怎么做的汤底吧。

大家好！我是雅飞，米粉好不好吃关键在底汤，高汤往往需要长时间熬制，今天来做一道既经济又简单的凤凰米粉底汤。

邵阳米粉[_a***_]的配方及做法如下：材料：猪骨头适量 猪肉适量 麻油适量 猪油适量 盐适量 味精适量 鸡精适量 辣椒油适量 高汤适量 做法：将猪骨头和猪肉放入沸水中焯水，捞出冲洗干净。

米粉跟面条一样，看起来不多，一但泡开了就发现原来也不少。这些大概是5个的量。 2 用烧开的热水泡，热水漫过米粉。水凉之后，换一次热水。可再重复一次。用手轻轻一捏，米粉断开之后就是泡好了。

香菇粉丝都需要什么材料呢?

1、虾米若干 香菇4朵 龙口粉丝 用清水稍微泡一下香菇和虾米 热锅，倒进少量花生油，把少量姜块放进去爆香，再把虾米放进油锅，稍微炒一下，加少量糖，提鲜。

2、用料详情 主料：香菇（适量）、粉丝（适量）辅料：盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡汤或浓汤宝（适量）、青菜（适量）用时：18分钟 做法步骤 准备食材，青菜择洗干净，香菇提前泡发好切成薄片，粉丝提前用凉水泡软。

3、香菇粉丝煲 材料：香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒 步骤：粉丝放入清水中，浸泡15分钟，直至变软。想尽快将粉丝泡软，可以用温水来泡。 姜、蒜、葱切末，红辣椒切片。

4、烧锅开水，放入粉丝略烫2分钟，捞出剪断，沥干水分。锅中倒入油烧热，放入香菇、腐竹炒香。加少量高汤（或水）、盐、鸡精，烧开放粉丝汤汁收干，撒入黑椒粉，青瓜炒匀即可。

5、提前泡好的粉丝一小把一小把地摆放在香菇上面，再把我们当菜调好的料汁用勺子浇在上面，放在蒸锅上蒸上5分钟，再淋点蒸鱼豉油，每个香菇粉丝上面都放点葱花，再次浇上热油就可以出锅了。

6、香菇粉丝汤：材料：粉丝100克，鲜香菇50克，猪瘦肉100克，熟猪油25克，精盐10克，味精5克，酱油25克，葱花25克，湿淀粉10克，胡椒粉1克。操作：①香菇剪去杂质，洗净，大朵的切成菱形，小朵不切；猪瘦肉切成丝。

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