云南新鲜松茸做法大全：云南的松茸怎么做好吃？

本篇文章给大家谈谈云南新鲜松茸做法大全，以及云南的松茸怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、新鲜松茸汤的做法大全窍门窍门
• 2、松茸的做法大全家常做法
• 3、松茸的三种经典吃法
• 4、新鲜松茸最佳吃法

新鲜松茸汤的做法大全窍门窍门

1、母鸡清洗干净，焯水待用；松茸怕铁器，可以用陶瓷刀处理，砂锅熬制； 竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后把菌盖头剪掉不要。

2、准备好食材 汤料包的食材用温水浸泡30分钟。松茸同样用温水浸泡30分钟。汤骨块和鸡爪洗净，放入沸水中焯一下。

3、做法：（1）干松茸水发好，挑捡干净。洗净。（2）切碎块即可，不能太大。（3）白菜切小方块。整片***从菜帮开始竖切几刀，只切菜帮，不要切断，然后横切，几下就切完成小方块。

4、第一种：松茸排骨汤 用料 主料 猪大排适量 松蘑（干）适量 辅料 枸杞子少许 调料 食盐少许 松茸排骨汤的做法 看看干松茸的模样，很干净。

松茸的做法大全家常做法

松茸吃法大全如下：松茸刺身：松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一样将松茸清理干净后切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等。

做法一，松茸炖鸡肉 材料 松茸菌，老母鸡半只，淮山适量，红枣适量，枸杞适量，盐 做法 将松茸菌洗净用温水泡发。加上半只老母鸡切件。

松茸的吃法是松茸炖鸡，具体的做法如下：材料/工具：新鲜松茸（切片）、鸡腿/鸡、干贝、枸杞子、食盐、锅、炖盅。鸡腿切块飞水，然后捞出来备用。在炖盅内加入清水和全部食材。炖煮两小时起锅加入适量盐即可。

松茸炒蛋 材料：新鲜松茸、鸡蛋、姜丝、盐、油等。

鲜蛋细面，松茸、水发黄花菜、水发木耳、五花肉方、葱段、姜片、八角、香叶、花椒、盐、鸡粉、酱油、老抽、胡椒粉、黄酒、水淀粉、烹调油。

做法：取20克松茸与清水一起隔水炖制15分钟。加入少许盐即可饮用，由于松茸本身带有些许矿物的酽香，因此用同样带有矿物味的天然岩盐，风味更佳。松茸蒸蛋 主料：鲜松茸，乌骨鸡绿壳蛋。

松茸的三种经典吃法

1、松茸的三种经典吃法是：刺身、煲汤和油煎。松茸刺身 材料准备：松茸、刀、案板、清水、芥末、生抽或其他调味料。用刀把松茸根部削干净，并用水冲冲洗洗表面泥土即可。松茸的切法就是简单切成薄片。

2、松茸的三种经典吃法：松茸刺身、黄油煎松茸、松茸意面。松茸刺身 松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一样将松茸清理干净后切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等。

3、吃法一黄油煎松茸 01 热锅下黄油。02 小火融化掉黄油之后，放入松茸片。03 松茸煎至鼓起，即可翻面。04 煎片刻，至松茸恢复平整后，再翻面，几秒钟后，即可出锅。

新鲜松茸最佳吃法

1、新鲜松茸最佳吃法如下：材料准备：老母鸡、松茸、木耳、香葱段、姜、料酒、盐、砂锅等。松茸和木耳洗净备用。老母鸡，去内脏和头洗净。姜片和葱段铺在砂锅底部。将鸡码好，加少许料酒。

2、新鲜松茸最好的食用方法有四种，分别是生吃、煎、蒸、煲汤等。四种吃法的详细介绍如下：生吃：可以将新鲜的松茸洗净后直接切片，然后搭配一些调味料，如酱油、芥末等，直接食用。

3、新鲜松茸可以蒸土鸡，具体做法如下：主料：土鸡半个、新鲜松茸75克。辅料：料酒2勺、盐少许、葱半棵、姜片3片、枸杞子3颗。步骤：鸡肉洗净切块。先把鸡块放入盘中加点料酒、盐、葱姜腌制半小时。

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