云南美食做法大全简单汤面：云南美食做法大全简单汤面***？

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本文目录一览：

• 1、汤面怎么做既好吃,吃过后又不会长胖?
• 2、热汤挂面的做法
• 3、牛肉片面的做法大全
• 4、浇汁面的家常做法大全

汤面怎么做既好吃,吃过后又不会长胖?

要想做到晚上吃这么一大碗面还不长胖，我认为应该从以下几个方面来做： 少面多菜 在煮面的时候可以少放面条，多放蔬菜。

招牌牛肉面：将牛肉炖煮至十分柔软，加入葱姜蒜和香料煮出浓郁的汤底，再加入面条和嫩煮的牛肉，配以葱丝和辣椒酱，香气扑鼻，味道鲜美。

酸辣汤面 酸辣汤面是一种四川风味的汤面，酸辣开胃，适合喜欢吃辣的人。

热汤挂面的做法

最简单的东北热汤面条做法：准备材料：挂面适量、白菜适量、西红柿一个、紫菜适量、虾皮适量、香肠半根、盐适量、鸡精适量、葱花适量、香菜适量。***、西红柿、紫菜开水下锅。放虾皮。放挂面。搅拌均匀。

热汤面条的家常做法 热汤面条是一道简单又美味的家常面食，以其温暖的味道和丰富的营养深受人们喜爱。下面，我将为您详细介绍热汤面条的家常做法。首先，准备好所需的食材。

食材：西红柿 2个、鸡蛋 2个、葱花 适量、香菜 适量、盐、糖、番茄沙司、挂面、清水。 做法： 锅中油热后加入葱花炝锅，葱香味出来后下入西红柿丁。保持中火翻炒，加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司，继续翻炒至西红柿出汤。

种家常热汤面做法有葱油拌面、番茄牛肉汤面、紫菜蛋花汤面、香菇肉片汤面、五谷杂粮鸡蛋面、烤麸豆腐汤面、红烧牛肉汤面、秘制鲜虾汤面、三鲜豆腐汤面、韩式辣汤面、酸菜五花肉汤面、酸汤早餐面。

牛肉片面的做法大全

1、首先准备好牛肉片和各种蘑菇类，将水烧开后加入面条，直至饱满后捞出装入碗中。锅中添加水烧开，加入牛肉片焯水一会儿后再加入已清洗干净的蘑菇一起煮开，最后用盐和胡椒粉调味，倒入面条碗中即可。

2、锅中倒入清水500毫升，大火烧开，放入切面煮熟，捞入碗中；将炖好的牛肉块浇到上面，撒上香菜，即可享用。

3、香菇 1斤、鲜面条 适量、牛肉 250克、青菜 适量、洋葱 1个、油泼辣子 适量、大葱 1根、生姜 1小块、八角 1个、桂皮 1小段、香叶 2片、花椒 20粒、盐 2勺、老抽 3勺、生抽 3勺、五香粉 1勺、黄豆酱 2勺。

4、做法： 牛肉洗净泡在水中20分钟，捞出，切块，加盐、老抽、椒盐、白糖、鸡精、料酒搅拌均匀，腌制3小时以上。 锅中倒油，烧至5成热，下入干辣椒、葱段、蒜片、姜片爆香。

浇汁面的家常做法大全

虾皮两汤匙，淘洗控水。葱、姜、蒜末各半汤匙。锅中放油烧热，加花椒爆香，投入虾皮，葱姜蒜末，至微黄。加入老抽半汤匙，欣和鲜味酱油3汤匙醋半汤匙，水一汤匙，烧开，盛出。

做法 豆腐切片，猪肉切薄片，青蒜切段。锅中放油烧热，下入豆腐片，煎成金***后捞出。锅中留少许底油，大火烧热后，下入肉片炒香。

加点料酒，盐，鸡精，花椒面，味精，煮开后，小火慢慢熬一会，煮到浓稠后就可以关火了。锅里加水，煮点面条，过凉水捞出，浇上鸡蛋卤。做法简单又快速，一点都不费事，还好吃，吃货都不会错过。

做法：首先是把小油菜和面条单独煮好。小油菜放入沸水，煮上30秒断生即可捞出控干备用。面条也不要煮太长时间，我们用的那种只需要煮3分钟，就可以捞出控干备用。煮面的时候，师傅切了几片酱肘子。

家常浇汁的调法 鱼香味 配制鱼香味最重要的便是把握好生抽、醋和白砂糖这三者的占比，生抽：醋：白砂糖=2：2：1，其他的调味品则能够依本人口感调整。

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