贵州早餐40种做法大全：贵州早餐有什么好吃的？

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本文目录一览：

• 1、贵州有什么特色早餐
• 2、早饭做法大全
• 3、贵州酸汤粉的做法

贵州有什么特色早餐

1、以下是几个贵阳的好吃早餐：第一种，黄金豆腐干。黄金豆腐干在贵阳几乎是标志性的早餐之一。分量十足，重口味，配料包括五香粉、辣椒油、豆芽等。将这些配料放入豆腐干中，辣味和鲜味融合在一起，让人回味无穷。

2、贵阳人的早晨，往往由一碗红油重彩的肠旺面开启。肠是猪大肠，旺则是新鲜的猪血，看到这里你可能会疑惑，一大早吃这么重口味的东西好吗？但对于当地人来说再正常不过了。

3、苗寨糍粑店：糍粑是苗寨地区的传统美食之一，这家店提供的糍粑口感柔软、香甜可口，非常受欢迎。苗寨酸汤粉店：酸汤粉是贵州地区的特色美食之一，这家店提供的酸汤粉味道鲜美，酸辣适口，非常适合早高峰时段的游客。

早饭做法大全

1、早餐推荐二：蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹与蒸全蛋做法略异。步骤：鸡蛋打碎倒入碗里，用筷子打散，当然是越散越好 加入150ml热水倒入鸡蛋液里，加少量食盐，三四滴食用油，半勺生抽，搅拌均匀。

2、早饭做法大全如下：绿豆百合小米粥、蛋煎面包块、白灼秋葵 绿豆百合小米粥：绿豆、干百合、小米派耐放到砂锅里，熬煮至绿豆开花即可。喜欢甜的可以放点冰糖调味，夏天经常做绿豆汤，解渴消暑非常不错。

3、【做法】：将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后，撒上起司丝。将作法1放入烤箱，以180℃烤约5分钟即成。

4、做法：玉米粉，面粉，糖混合均匀。 加入鸡蛋液，稍搅拌。 一点点加入牛奶，搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。

5、做法：菠菜切段、绰水、控干，葱切葱花备用。锅入少量油烧至五成热，爆香葱花后，将其铲出，放入菠菜及高汤精炒匀，加入开水煮沸。

贵州酸汤粉的做法

食材：米粉250g，莲花白适量，香菜适量，辣椒面适量，木姜油适量，大蒜适量，青辣椒适量，小葱适量，袋装红酸汤一袋，猪肝适量，猪肉末适量。首先，准备材料。其次，将青辣椒在火上烧至变色。

醋、辣椒油调味即可。 最后放入青菜，煮熟后即可食用。凯里酸汤粉不仅味道独特，而且营养丰富，是一道非常健康的美食。制作起来也非常简单，只需要按照上述步骤进行即可。大家可以尝试一下，一定会爱上这道美食的。

凯里的砂锅酸汤粉做法如下：准备材料：大白菜、粉条、豆腐泡、盐、生抽、老抽、葱姜、大料、干辣椒、酸面酱。大白菜叶子一片一片分开，清洗干净，切成大小合适的块，待用。

菜料制作：A、锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软；B、放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明；C、放入青椒丁旺火快炒，加盐调味、淋香油出锅备用。

做法：需要的食材准备好。青菜洗净切成小段，香菇去蒂洗净切成薄片，香肠用了半根，切成片备用。锅中加入少许食用油，打入鸡蛋煎成荷包蛋盛出。

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