云南炝瓜的做法大全：炝南瓜尖的做法？

今天给各位分享云南炝瓜的做法大全的知识，其中也会对炝南瓜尖的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、介绍下辣椒炝黄瓜怎样做?
• 2、炝拌黄瓜的做法,炝拌黄瓜怎么做好吃,炝拌黄瓜的家常
• 3、炝黄瓜的做法
• 4、炝炒付子瓜怎么做好吃,炝炒付子瓜的家常做法
• 5、炝苦瓜的做法
• 6、口感不错的炝拌黄瓜怎么做好吃又简单,做法图解分享

介绍下辣椒炝黄瓜怎样做?

1、花椒 干辣椒 食用油 私家炝黄瓜的做法 黄瓜洗净，切成拇指长小段，像削苹果一样，转圈一直削到黄瓜心，将心丢掉，不想浪费的话可以自己凉拌或者做其他。丢弃的黄瓜心 削完以后撒上盐腌制，多放点没事。

2、主料：黄瓜，花椒，盐。黄瓜洗净，切丝。干辣椒，擦净剪开。锅内少许油烧至5，6成热，放花椒炸香后捞出弃除，放干辣椒，慢火炒香，这样可以入味而且不会糊。

3、黄瓜切条，剖去软芯。黄瓜条加盐腌制五分钟，去掉一些水分，更加脆口。干辣椒去籽切段，蒜粒切片备用。起锅小火煸香花椒粒。花椒煸出香味以后，开大火爆香干辣椒。

4、食材：黄瓜400克、盐3克、菜油40克、干辣椒5克、花椒2克、葱10克、味精0.5克、芝麻油5克。

炝拌黄瓜的做法,炝拌黄瓜怎么做好吃,炝拌黄瓜的家常

炝拌黄瓜的制作材料 黄瓜、葱、蒜、辣椒等。另外，根据个人口味需要，还可添加些许醋、味精、食用油、盐等调料。

炝拌黄瓜 基础凉拌汁+简易香油+随机辅料=万能凉拌汁。荤素，海鲜，随意切换凉拌。简单，方便又快手。

炝黄瓜好吃的做法如下：主料：黄瓜500克、盐适量、尖椒面少许、孜然少许、黑白芝麻少许、酱油少许、陈醋少许、花生油适量。小黄瓜洗净，放入适量盐腌制，用重物压8小时。控水切条。

炝黄瓜好吃的做法 材料 黄瓜2根，芝麻油、盐、糖、蒜末适量。做法 黄瓜洗净去蒂去皮，切成约4厘米长、1厘米粗的条，放盐腌制15分钟。腌好的黄瓜控干水，放入白糖、蒜末、芝麻油、鸡精拌匀即可。

主料黄瓜480克 辅料香葱13克蒜9克干辣椒3个白糖5克一品鲜酱油20克醋15克花生油适量 步骤 炝拌黄瓜丝的做法步骤1材料图 炝拌黄瓜丝的做法步骤2香葱和蒜切成末，干辣椒剪成小圈，去籽。

炝黄瓜的做法

1、做法 黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，直刀切成长段装盘，撒上盐，腌10分钟控干；酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀；辣椒切丝，葱、姜也切丝，放在黄瓜上；椒油加热后炝在辣椒丝，用盘扣一会儿即可。

2、炝黄瓜好吃的做法 材料 黄瓜2根，芝麻油、盐、糖、蒜末适量。做法 黄瓜洗净去蒂去皮，切成约4厘米长、1厘米粗的条，放盐腌制15分钟。腌好的黄瓜控干水，放入白糖、蒜末、芝麻油、鸡精拌匀即可。

3、黄瓜洗净从中间剖开，然后再剖开成四条。用刀片去中间的软籽部分。切成适度长短的段，用2克盐抓匀备用，蒜切片。干辣椒去籽切节备用。锅倒适量油，先放花椒，然后开火小火慢慢炸至颜色深棕。

炝炒付子瓜怎么做好吃,炝炒付子瓜的家常做法

1、做法 西葫芦切片，不宜过厚过薄，一般厚度控制在半厘米。西葫芦片放入面粉中，充分的裹上面粉衣，再包裹上蛋液。

2、付子瓜的特点是清脆爽口，不宜过度煮熟。一般而言，我们可以用水焯烫的方式，将付子瓜焯烫至稍软即可捞出沥干水分备用。

3、步骤：准备好主要食材。付子瓜切成条。午餐肉切成条。热锅冷油，放入蒜片。放入付子瓜翻炒。加入少量的清水。放入午餐肉。盖好锅盖中火煮2分钟，付子透明则熟了。加入少量盐调味。

4、切块：将付子瓜切成小块。腌制：青虾去壳去头去虾线，用腌料腌制十分钟。爆炒：锅内放热油，爆香姜片放入腌好的虾仁炒至变色捞出。翻炒：锅内重新放油，放入付子瓜翻炒，加入盐和砂糖。

炝苦瓜的做法

主料：苦瓜400克、牛腱子肉100克、盐5克，白砂糖10克，味精2克，醋2克，胡麻油20克，辣椒油5克。苦瓜切为两瓣，挖去籽，洗净，切为薄片，下沸水锅焯一下，捞出沥干水。

做法一： 苦瓜洗净去掉瓤。 切成斜片。 放入碗中，加入盐腌制10分钟。 挤出苦瓜的汤汁，加入鸡精 蒜碎。 锅中放油，爆香花椒和干辣椒。 趁热把花椒油炝在苦瓜上，搅拌均匀即可。

炝拌香油苦瓜的做法步骤1苦瓜一根清洗干净，去籽，刮掉内部白膜，斜切成段备用 炝拌香油苦瓜的做法步骤2大蒜拍碎，葱切葱花，干红辣椒斜切小块备用 炝拌香油苦瓜的做法步骤3锅中放水烧开，入苦瓜焯水至颜色变深绿。

炝拌苦瓜的做法 苦瓜洗净后剖开，去瓤，切片。如果不喜欢太苦的可以用滚水焯烫10-20秒，炒好后迅速在冰水里拔一下。

【炝拌苦瓜】所需材料：苦瓜2根、油盐适量、大蒜3瓣、花椒20-30粒、熟芝麻1茶匙、做法步骤：把苦瓜洗净，切掉头尾，再把苦瓜顺长对半切开，用勺子刮去苦瓜的瓜瓤，尤其是白色的部分，要刮干净。

做法：苦瓜洗净，对半剖开，尽可能去掉苦瓜壁上的白瓤，再切成丝，用盐腌制15分钟，之后会看到苦瓜出水，倒掉水分，冲净沥干。

口感不错的炝拌黄瓜怎么做好吃又简单,做法图解分享

1、黄瓜洗净去蒂去皮，切成约4厘米长、1厘米粗的条，放盐腌制15分钟。腌好的黄瓜控干水，放入白糖、蒜末、芝麻油、鸡精拌匀即可。黄瓜配木耳减肥功效好 黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。

2、黄瓜做凉菜这样做：第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。

3、做凉拌黄瓜的食材：黄瓜3根，大蒜3瓣，小米辣2-3个，小香葱两根，盐2克，白糖1克，生抽10克，香醋15克，香油2克 凉拌黄瓜的具体做法 新鲜的黄瓜，清洗干净 蒜切末 。

4、凉拌黄瓜是一道非常简单又美味的凉菜，它可以作为夏季消暑的好选择。下面是一份简单易做又好吃的凉拌黄瓜做法。准备材料：需要准备新鲜的黄瓜、葱姜蒜、醋、油、盐、糖和鸡精。

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