重庆芹菜炒豆干的做法大全：重庆芹菜炒豆干的做法大全***？

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本文目录一览：

• 1、芹菜炒豆干的做法步骤图,芹菜炒豆干怎么做好吃
• 2、芹菜炒豆干怎么做
• 3、芹菜炒豆干如何做才好吃

芹菜炒豆干的做法步骤图,芹菜炒豆干怎么做好吃

1、步骤 芹菜洗净，撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆；切断备用。豆干一块，洗净，如果太干可以用水浸泡片刻。从侧面切开，在切成片，备用。

2、步骤：芹菜择去叶子，去掉根部，清洗干净泥土。芹菜切成段，豆干切成条，辣椒、大葱、姜切丝，备用。不粘锅放入少许植物油烧热，放入辣椒，葱姜丝炒出香味。放入豆干，翻炒1分钟，外皮微焦最好。

3、芹菜切成小段，豆干切条。 锅中少油，葱，蒜末，辣椒段下锅炒香。 下芹菜，因为用的小香芹，比较细很好熟，如果大家用一般的芹菜，可以提前焯下水。

4、芹菜炒豆干 】做法分享给大家，新手也能轻易上手，看完快试试。所用食材 【主料】：豆干、芹菜、胡萝卜、鲜香菇片、姜丝 豆干、胡萝卜、香菇分别切片，芹菜切段，姜切丝。

芹菜炒豆干怎么做

1、豆干切片，芹菜洗净去掉叶片和老根后切成段。香葱洗净切碎。将芹菜放入沸水中焯2分钟后捞出沥干。锅中放油烧热，倒入香葱和干辣椒炒出香味，倒入芹菜，翻炒2分钟。

2、芹菜切成小段，豆干切条。 锅中少油，葱，蒜末，辣椒段下锅炒香。 下芹菜，因为用的小香芹，比较细很好熟，如果大家用一般的芹菜，可以提前焯下水。

3、芹菜择去叶子，去掉根部，清洗干净泥土。芹菜切成段，豆干切成条，辣椒、大葱、姜切丝，备用。不粘锅放入少许植物油烧热，放入辣椒，葱姜丝炒出香味。放入豆干，翻炒1分钟，外皮微焦最好。放入芹菜。

4、芹菜洗净，撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆；切断备用。豆干一块，洗净，如果太干可以用水浸泡片刻。从侧面切开，在切成片，备用。

5、油热后，放入葱姜蒜和干辣椒，炒出香味。放入豆干，轻轻翻炒，炒至两面微发金黄。放入焯水好的芹菜段，淋入酱油，放入白糖，盐根据菜咸度决定放与不放，最后放入鸡精，盛盘。 脆嫩可口的芹菜炒豆干就做好了。

6、辅料 紫皮葱头 40克 姜 12克 盐 3克 鸡粉 0.8克 八角 2瓣 花椒 10颗 花生调和油 20毫升 芹菜炒豆腐干的做法 芹菜摘去根和黄叶，洗干净备用。豆干也用水冲一下。

芹菜炒豆干如何做才好吃

步骤：芹菜择去叶子，去掉根部，清洗干净泥土。芹菜切成段，豆干切成条，辣椒、大葱、姜切丝，备用。不粘锅放入少许植物油烧热，放入辣椒，葱姜丝炒出香味。放入豆干，翻炒1分钟，外皮微焦最好。

芹菜洗净，撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆；切断备用。豆干一块，洗净，如果太干可以用水浸泡片刻。从侧面切开，在切成片，备用。

芹菜炒豆腐干的做法 芹菜摘去根和黄叶，洗干净备用。豆干也用水冲一下。请点击输入图片描述 光取杆（叶留着做拨烂子用），斜刀切成片。请点击输入图片描述 葱头切块，姜切成丝。

好了，废话结束，接下来把【芹菜炒豆干 】做法分享给大家，新手也能轻易上手，看完快试试。所用食材 【主料】：豆干、芹菜、胡萝卜、鲜香菇片、姜丝 豆干、胡萝卜、香菇分别切片，芹菜切段，姜切丝。

芹菜切成小段，豆干切条。锅中少油，葱，蒜末，辣椒段下锅炒香。下芹菜，因为用的小香芹，比较细很好熟，如果大家用一般的芹菜，可以提前焯下水。

当然可以一起炒，芹菜炒豆腐干是一道美味的菜肴适合高血压人群食用 主料芹菜200克豆腐干300克胡萝卜50克木耳水发 30克 调料植物油15克盐3克江米酒10克鸡精2克各适量1 胡萝卜去皮，洗净，切。

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