四川丝瓜片的做法大全：四川丝瓜怎么炒？

本篇文章给大家谈谈四川丝瓜片的做法大全，以及四川丝瓜怎么炒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、5种丝瓜的做法,养人又润燥,别不懂吃,怎么做?
• 2、炒丝瓜肉片的做法
• 3、丝瓜的做法食谱
• 4、丝瓜最好吃的做法
• 5、丝瓜片怎么炒好吃
• 6、丝瓜最好吃的六种家常做法

5种丝瓜的做法,养人又润燥,别不懂吃,怎么做?

1、丝瓜两根去掉头尾，削去外皮后切成滚刀块，刚买的油条切成小段，青椒一个切成滚刀块，小米辣两个切成斜片，洋葱半个切成小片，几粒大蒜切片。

2、丝瓜皮蛋豆腐汤 材料：丝瓜、豆腐、皮蛋、色拉油、鸡精、胡椒粉 做法：丝瓜去皮，滚刀切成块。豆腐用小刀分切成正方小块。皮蛋剥壳，切成小块。炒锅倒少量油，大火烧至八成热时，下入丝瓜爆炒。

3、第一种做法：丝瓜炒虾仁 做法“准备一些新鲜虾、丝瓜、大蒜、盐、油。将丝瓜去皮洗干净切成小块、虾去壳取虾仁，大蒜剁碎备用。锅中放油，将丝瓜放进锅中翻炒段生后铲出。

4、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。

炒丝瓜肉片的做法

廿分钟耗时 简单难度 丝瓜炒肉片的做法步骤 1 丝瓜洗净，切片。2 猪肉洗净，切片，加盐、鸡精、淀粉码味。3 开大火，炒锅加热，下色拉油烧热，下老姜片炝锅。4 下猪肉片翻炒，断生后铲出。5 余油加入丝瓜片，翻炒。

适量 花椒 适量 鸡精 适量 步骤 丝瓜削皮洗净 切成滚刀块 肉切成片 蒜切沫 丝瓜用水焯一下。

丝瓜炒肉的做法 1 丝瓜削皮洗净 2 切成滚刀块 3 肉切成片 4 蒜切沫 5 丝瓜用水焯一下。

丝瓜削去皮。2 切成滚刀块。3 蒜米切碎。4 猪肉切片，加姜丝、生抽、油、料酒、水淀粉腌制片刻。5 炒锅里下油。6 倒入肉片滑炒。7 炒至6成熟后盛出来。8 另起油锅，下入蒜米爆香。

步骤：瘦肉切成片，放少许盐抓捏至发粘。加入老抽和料酒搅拌均匀，最后再加入食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右。丝瓜去皮洗干净。切成滚刀块。大蒜和红辣椒分别切好。

丝瓜的做法食谱

猪蹄+香菇 养血通乳、润肤养颜。丝瓜与猪蹄、香菇三者同食，不仅能养血通乳，而且还可以润肤养颜，尤其适用于产后贫血、乳汁不下、免疫力低下等患者。鸭肉 鸭肉既可补充人体所需水分，又可滋阴，并可清热止咳。

嫩烧丝瓜条 原料：丝瓜，葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、色拉油适量。做法：将丝瓜洗净，去皮，从中间抛开，去瓤，切成条备用，葱花切好备用。锅内下入植物油烧热，下入葱、姜炒香，下丝瓜翻炒。

丝瓜的三种吃法做法如下：虾皮丝瓜汤。虾皮清洗干净，丝瓜切滚刀状泡入盐水中。葱末备用，锅中入油爆香虾皮葱末。沥干丝瓜水人倒入，加适量水。炖煮六七分钟，加太太乐蔬之鲜。出锅加少许盐即可。肉末丝瓜。

丝瓜最好吃的做法

1、蒸蒜泥丝瓜 （1）丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用；蒜瓣拍扁剁碎；准备酱汁：生抽、蚝油、盐、糖（比例2：1：1：1），搅拌均匀。（2）将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟，大概5分钟即可。

2、丝瓜炒蛋 食材 丝瓜、鸡蛋、油、蒜、盐。做法 丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，蒜切末。平底锅下油烧热，倒入鸡蛋液。稍微开始凝固时用筷子迅速划散。把鸡蛋拔到一边，下油爆香蒜末，下丝瓜。

3、做法二，丝瓜炒肉 材料 丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽 做法 丝瓜洗净切块；肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。

4、做法 丝瓜洗净切块；肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。加一点清水，焖一分钟。

5、清炒丝瓜的做法 丝瓜切条。番茄切条。姜蒜切片、大葱切节。淀粉加清水调成汁。锅中烧开水，倒入丝瓜焯水1分钟。捞出沥干水份。适量猪油。烧制4成热即可。下姜蒜片、葱段炒香。

6、新鲜的丝瓜熟后带甜，所以不需要太多盐。剁椒丝瓜 材料：丝瓜，剁椒，蒜 做法：丝瓜刮去外皮后洗净。洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。

丝瓜片怎么炒好吃

1、小炒肉丝瓜：将丝瓜切成薄片，加入小块状的猪肉炒制，制成美味可口的小炒肉丝瓜。番茄丝瓜：将丝瓜切成小块状，加入蕃茄酱、盐等调料制作而成。

2、步骤：食材洗净。丝瓜，切成滚刀状；蒜头和辣椒切片。热一下锅，大概一分钟。加入食用油，锅底轻轻铺一层。热一下油，大概半分钟。加入辣椒和蒜头爆香。放入丝瓜，轻轻翻炒。加入半碗清水。

3、可放些姜片及蒜头作为调味，炒出来很鲜甜。丝瓜炒肉条 【香菇丝瓜汤】主料：香菇，丝瓜；辅料：食用油，味精，香油；做法：先将丝瓜去皮、切成片。

4、用料：瘦肉200g、老抽半勺、料酒1勺、丝瓜2根、红辣椒2个、大蒜2瓣、食用油适量、酱油1勺、盐适量、鸡精少许。步骤：瘦肉切成片，放少许盐抓捏至发粘。

5、将丝瓜切成薄片后，放入炒锅，加调味料后，即可出锅。因为丝瓜较薄，所以不需要放很多油，否则会很腻，会失去丝瓜原有的清香。具体步骤：丝瓜削去菱角皮之后切薄片。大蒜切碎。炒锅放油，将蒜下锅炒出香味。

6、用料 丝瓜 青椒 2，半圈 蒜子 2沫 烧丝瓜片的做法 小中火，放油，辣椒，丝瓜，快熟了蒜子，最后盐。如果炒的快干了，可放点水，不要太晚放，水不要多，不加水最好。

丝瓜最好吃的六种家常做法

蒸蒜泥丝瓜 （1）丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用；蒜瓣拍扁剁碎；准备酱汁：生抽、蚝油、盐、糖（比例2：1：1：1），搅拌均匀。（2）将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟，大概5分钟即可。

蒜蓉蒸丝瓜 食材 丝瓜、朝天椒、蒜米、盐、酱油。做法 丝瓜削去外皮切成段。蒜切成碎末。锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。

金银蒜蒸丝瓜做法：蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金***，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。

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