重庆网红黄豆肥肠做法大全：黄豆肥肠的做法大全家常？

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本文目录一览：

• 1、怎样做美味的黄豆烧肥肠?
• 2、肥肠的做法大全家常菜
• 3、肥肠黄豆煲的做法步骤图,肥肠黄豆煲怎么做
• 4、肥肠黄豆煲怎么做

怎样做美味的黄豆烧肥肠?

虽说是免洗的猪大肠但还是要拿盐醋搓洗一下，清洗干净。

先将沥干水份的黄豆放油锅用小火炸至金黄后，捞起沥干油备用。6 用热水将肠头煮2分钟捞起。7 斜刀切块。8 爆香蒜头后将大肠下锅翻炒。

将猪油烧沸，下入冬笋煸炒，同时将肥肠内的干朝天椒、桂皮、葱、姜挑出不要，再将肥肠倒入锅内，加入味精、大蒜，用湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀勾芡，放香油，装入盘内即成。

原料：肥肠1000克、黄豆300克、红椒、葱、姜、蒜适量。调料：花椒、大料、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。黄豆头天晚上泡好备用。

食材：肥肠500g、黄豆100g、黑豆100g、面粉少许、香醋适量、生姜适量、干红辣椒3个、胡椒适量、香叶1片、八角3个、桂皮1小块、豆瓣酱适量。

肥肠的做法大全家常菜

1、爆炒肥肠：拿面粉将肥肠里里外外搓洗一遍，肥肠翻面扯掉一部分的肥油，冷水入锅，水开后煮25分钟左右。

2、凉拌肥肠 凉拌肥肠是很受喝酒之人的喜爱的，因为用凉拌肥肠当下酒菜再合适不过了。现将肥肠洗干净，然后下锅焯水，焯水后重新放入水中，加入香料和酱油将肥肠卤熟。

3、清洗干净的肥肠改刀切段；莴笋去皮改刀切菱形片，红泡椒去蒂、子，改刀切菱形片；青椒去蒂、子、切相同的片。切好的肥肠纳入盆中，放入盐、料酒、胡椒粉、酱油，水豆粉拌匀，再淋入适量的油拌匀备用。

肥肠黄豆煲的做法步骤图,肥肠黄豆煲怎么做

1、在可能的情况下，尽量实用或者销售完毕。2）如果有剩余，首先要遵循这两个原则来保存：需要食用的，马上改刀食用，并尽量将改刀后的卤菜食用完毕。

2、调料：料酒、葱段、姜丝、八角1个、花椒少许、白糖适量、酱油、盐、水淀粉。做法：虽说是免洗的猪大肠但还是要拿盐醋搓洗一下，清洗干净。

3、原料：肥肠1000克、黄豆300克、红椒、葱、姜、蒜适量。调料：花椒、大料、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。黄豆头天晚上泡好备用。

肥肠黄豆煲怎么做

黄豆头天晚上泡好。肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液。高压锅内注入清水，倒入洗好的肥肠，调入盐、料酒，老抽、大料、花椒、桂皮、香叶、上汽后压13分钟。

大肠会吸收500毫升到1000升的水。 如果身体出现这种情况就是迟到的时候没有被身体所吸收，这表明你的肠道消化功能不好。

把肥肠和大葱切成斜刀块。冬笋和蒜切成片。油菜切成段。姜切成末。将酱油、醋、白糖、花椒水、料酒、味精、高汤、湿淀粉放入碗内对成汁水。

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