重庆海底捞牛肉粒做法大全：海底捞牛肉粒网红吃法？

本篇文章给大家谈谈重庆海底捞牛肉粒做法大全，以及海底捞牛肉粒网红吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、牛肉粒的做法大全
• 2、海底捞番茄牛肉粒汤做法
• 3、海底捞的牛肉粒,自己在家怎样就能做出一样的感觉?
• 4、海底捞的牛肉粒是如何制作的?在家可以制作吗?
• 5、海底捞吃法攻略有哪些?
• 6、海底捞最强隐藏吃法,欢迎补充哦

牛肉粒的做法大全

1、黑胡椒牛肉粒：冷冻的雪花牛肉粒解冻后擦去血水，放入生抽、老抽、蚝油、生粉和少许的油研制半小时以上。洋葱辣椒洗净切好备用。热锅冷油先将洋葱煸炒几分钟后再倒入辣椒煸炒。

2、首先，把牛肉切成小块，大约1厘米见方。准备主料。将切好的牛肉粒放入碗中，然后加入啤酒、米酒、盐和酱油，然后加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀。最后挤一点油锁水 切半个洋葱，然后把大蒜去皮备用。

3、自制原味牛肉粒的做法详细步骤 牛肉洗净焯水后加姜3片，花椒十几颗，香叶1片，料酒2汤匙，生抽1汤匙和盐 再加水至没过肉的一大半~上高压锅汽半个小时。盐的用量我没算。

4、牛肉粒好吃又嫩的做法如下：主料：牛肉2块。辅料：青椒2只、葱节1段、鲜姜7克、大蒜2瓣、盐少许、黑胡椒粉少许、花椒粒少量、油适量。将牛肉切成5cm的粒。葱姜蒜备好。葱姜蒜切成碎，青椒切成丁。

5、做法步骤 牛里脊剥除筋膜，洗净。 切成1cm左右见方的粒。 锅中坐水，牛肉冷水下锅。 大火烧开，煮出牛肉中的血沫。 捞出用水冲净沥干。 干黄豆提前泡发成一个个小胖子。

海底捞番茄牛肉粒汤做法

水开后放牛肉煮30分钟 30分钟后放适量盐调味，就可以涮火锅了 做法步骤 葱姜切碎，蒜去头尾备用。西红柿切碎。做一锅热水备用。 热锅放一点油，倒入葱姜蒜煸炒出香味。

番茄汤底加牛肉粒、香葱、香菜。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

番茄捞派豆花 （将捞派豆花直接放入番茄，锅里煮8分钟。自制小料碟：豆花酱＋香菜＋葱花＋牛肉粒）3：番茄虾滑酸辣粉 （虾滑、水晶粉放入番茄锅煮熟后捞出加入自制小料碟，打上一碗番茄汤，没有虾滑只放水晶粉也好吃。

牛肉粒 1kg 西红柿 2个 葱 适量 花椒 适量 姜 适量 盐 适量 香菜 适量 白糖 适量 方法/步骤 可以偷懒买切好的牛肉粒，直接室温解冻，准备好炖牛肉的香料。

海底捞的牛肉粒,自己在家怎样就能做出一样的感觉?

1、海底捞的牛肉粒其实海底捞的牛肉粒是可以自己制作的，自己制作的更加卫生，也更加的美味。首先要准备牛肉，将牛肉切成颗粒状，然后要准备洋葱角葱白，还要准备黑胡椒黄油生抽鸡粉，糖生粉。

2、首先我们先把土豆洗干净，然后放入热水锅中煮至成熟软烂。

3、辣椒和蒜泥提味，花生又增加香味。另外口味多变，想吃什么味都可以自己调。一碗都不够，但是再去调第二碗又不好意思。以至于我一度认为，只要大家脸皮够厚，交点小料钱，就可以一个人在海底捞吃牛肉粒到撑了。

海底捞的牛肉粒是如何制作的?在家可以制作吗?

海底捞的牛肉粒其实海底捞的牛肉粒是可以自己制作的，自己制作的更加环境卫生，也更加的美味可口。最先要提前准备牛肉，将牛肉切成颗粒，随后要提前准备圆葱角葱根，还需要提前准备黑胡椒粉无盐黄油生抽酱油鸡精粉，糖水淀粉。

首先我们先把土豆洗干净，然后放入热水锅中煮至成熟软烂。

海底捞秘制牛肉做法如下：食材清单：牛里脊、干辣椒、耗油、白糖、芝麻、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉。制作步骤： 将牛里脊先切成大块，之后再切成条，最后切成大丁。然后放入凉水中放置半个小时，把血水去掉。

制作牛肉粒的步骤第1步，大家在将自己购买的牛腿肉洗干净，切好放入锅中，再加入一些料酒，用火蒸煮一会儿，去除牛肉的腥气和血水。第2步，大家将已经煮好的牛肉捞出锅，切成小方块儿，就像骰子那般的大小就可以。

零食牛肉粒的制作方法如下：主料：牛肉500g 辅料：老抽酱油25g，食用盐12g，白砂糖糖50g，味精16g，黄酒15g，五香粉2g，辣椒粉2g，生姜5g，茴香1g 步骤牛肉用清水洗净后切成大块备用。

海底捞吃法攻略有哪些?

1、海底捞网红吃法：番茄牛肉粒拌饭 米饭+五香牛肉粒+酥黄豆+一点点牛肉酱+番茄锅底汤，这个巨好吃真的！但是吃到最后有点腻，所以你们牛肉粒不要放多了，铺一层在米饭上的量是最正好的，蛮惊艳的这个也不费事。

2、海底捞隐藏吃法有：油条酿虾滑、肥牛虾滑响铃卷、花生白糖年糕、茄汁肥牛滑蛋饭、口水毛肚。油条酿虾滑：半份油条加上半份虾滑，油条掰开加入虾滑夹起来。放入番茄锅中浸满汤汁味道真的绝。

3、海底捞网红吃法 虾滑油面筋：蛋十油面筋十招牌虾滑 凉拌海带苗：8秒海带苗，下入清水或辣锅煮8秒捞出。加入蒜末泰国椒海椒干碟熟芝麻丸滑味碟蚝油，再搅拌均匀。

4、在海底捞点锅底，如果想要享受更优惠的吃法，记住千万不要点整锅哦！大家都知道，整锅的价格会高于分格。在以前海底捞可以点4格清水锅来实现最大化的优惠，然而海底捞后面新出的规定必须点一个锅底且不能自带锅底，想不点锅底是走不通了。

5、海底捞的饮料是免费续饮，包括酸梅汤、柠檬水、豆浆都是无限免费续饮。（2）卫生间贴心用品 海底捞卫生间还提供小夹子、漱口水、湿巾这些都是免费提供的，都可以带走的。

6、海底捞神仙隐藏吃法合集： 第一个要说的隐藏吃法，当然[_a***_]自制锅底啦。 不仅不花钱还可以体验自制的不一样火锅底料。点一个番茄锅，其他三个清水锅，主页有一篇专门教大家自制锅底的教程，感兴趣的朋友记得去看，这里就不多洗赘述啦。

海底捞最强隐藏吃法,欢迎补充哦

1、海底捞隐藏吃法有：油条酿虾滑、肥牛虾滑响铃卷、花生白糖年糕、茄汁肥牛滑蛋饭、口水毛肚。油条酿虾滑：半份油条加上半份虾滑，油条掰开加入虾滑夹起来。放入番茄锅中浸满汤汁味道真的绝。

2、第一个要说的隐藏吃法，当然就是自制锅底啦。 不仅不花钱还可以体验自制的不一样火锅底料。点一个番茄锅，其他三个清水锅，主页有一篇专门教大家自制锅底的教程，感兴趣的朋友记得去看，这里就不多洗赘述啦。

3、这么吃真的太过瘾了，我每次都要炫两碗1：番茄响铃肥牛卷虾滑 （响铃卷展开＋肥牛＋虾滑卷起，放入番茄锅煮2分钟，吸满了番茄汤汁好绝。）2：番茄捞派豆花 （将捞派豆花直接放入番茄，锅里煮8分钟。

4、选择锅底。火锅的锅底有很多种口味，不过一般吃的也只有清汤和麻辣口味的，所以不要再傻乎乎地点两个或者四个锅底，选择一个鸳鸯锅就可以了。而且海底捞中的清汤锅底是免费的，所以大家只要花钱买麻辣口味的锅底足矣。

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