云南小瓜炒肉家常做法大全：云南小瓜炒肉丝的做法大全？

本篇文章给大家谈谈云南小瓜炒肉家常做法大全，以及云南小瓜炒肉丝的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、小瓜炒牛肉的家常做法大全怎么做好
• 2、如何制作云南小瓜炒鸡腿
• 3、小瓜怎么炒好吃
• 4、小瓜炒爽肉的做法,云南小瓜炒爽肉怎么做好
• 5、云南小瓜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视

小瓜炒牛肉的家常做法大全怎么做好

葱蒜切好。请点击输入图片描述 黄瓜去皮洗净切成四条。斜刀去籽。斜切段。请点击输入图片描述 热锅凉油下肥牛滑炒变色盛出，净锅放油爆香蒜片，下青瓜大火翻炒半分钟，加入肥牛，少许生抽蚝油翻炒两下洒葱花出锅。

肉切薄片，把酱油，鸡汁，油放入肉里拌一拌。 云南小瓜洗干净切片，大蒜拍完随便切一下。 锅烧热倒入油，再把肉倒进锅里炒七成熟，上碟。

将牛肉切成横切片，然后竖切丝，用上述调味料上浆，至少10分钟。把准备好的黄瓜2根、茭白1根切成片，放入盘中备用。在锅内热油，将切好的牛肉放入快速炒至变色盛出。

第 生瓜清洗干净，切去两头，再对半剖开。第 去掉瓜瓤，然后切成薄片。第 牛肉用温水清洗干净，然后顺着纹路切成细长条，依次放入1小勺料酒、生姜粉以及少许食用油，用手抓匀，静置5分钟。

黄瓜炒牛肉的做法：准备好食材。牛肉切小块。牛肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、料酒进行调味。把调味料拌均匀。腌制3个小时。火腿肠去掉包装胶。再切小块。黄瓜剥皮，再切开，去掉里外的籽。

材料：黄瓜、牛肉、鸡蛋、葱姜、盐、白酒、食用油、水淀粉等。牛肉清洗干净后，切成肉片。切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟，水中加入一勺白酒。

如何制作云南小瓜炒鸡腿

1、云南小瓜两个，去骨的鸡腿肉，其他肉也是可以的。用酱油，橄榄油（用其他油代替也行），生粉和鸡精加进切成条状的鸡腿肉中，搅拌。把云南小瓜切成薄片状。

2、云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。

3、调进盐，酱油，大火炒匀入味。放进拍散的蒜瓣，稍微翻炒几下关火，最后撒入香菜段。风味有机小瓜 原料：云南小瓜500克。制作方法：小瓜去头去尾，挖去囊心，洗净，用盐15克腌制出水。

4、方法/步骤：首先准备好所有食材，云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用。热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。

5、爆炒小瓜，七成熟，加入炒好的猪瘦肉，放盐、葱，炒匀即可。食材：云南小瓜500克、猪瘦肉300克；配料：花生油5毫升、盐4克、酱油2毫升、鸡粉1克、葱10克、生姜1克。小瓜去皮，洗净，切片。

6、云南小瓜切片，切点蒜片。瘦肉切片，剁点姜末。放入腌料抓匀腌制一会儿。热锅放点点油，下腌制好的瘦肉炒一下下。炒至变色后放入蒜末炒香。将云南小瓜翻炒一下下。

小瓜怎么炒好吃

1、锅里放油烧热 倒入肉丝翻炒 炒好后装锅里 小瓜一根去皮中间切一道 然后切片 锅里放油放葱 炒香 倒入小瓜翻炒 炒变色加入盐翻炒两分钟 加入炒好的肉丝炒匀 1加点生抽炒一会。

2、云南小瓜去皮洗净切片；西红柿洗净切片。锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入云南小瓜翻炒至8成熟时加入西红柿炒匀炒熟。加入适量盐和鸡精调味即可。

3、云南小瓜、红萝卜洗净后切片。热锅下油，放入云南小瓜和红萝卜片翻炒片刻。撒入少许清水，翻炒一下，然后盖锅焖煮2分钟左右。炒至小瓜八成熟时熄火。将其先装碟备用。

4、将猪板根均匀切成片，用蒜、橄榄油腌一下（橄榄油可以让肉保持嫩滑）。瓜、红椒也去囊切片。起油锅，将猪板根滑熟待用。重新放油，将瓜炒至快断青。

小瓜炒爽肉的做法,云南小瓜炒爽肉怎么做好

云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。

云南小瓜切片，切点蒜片。瘦肉切片，剁点姜末。放入腌料抓匀腌制一会儿。热锅放点点油，下腌制好的瘦肉炒一下下。炒至变色后放入蒜末炒香。将云南小瓜翻炒一下下。

云南小瓜炒肉的做法步骤1猪肉去皮，肥肉切掉榨油，瘦肉切片，用一勺酱油，少许盐和鸡精，少许淀粉拌匀。云南小瓜开两瓣切片。红辣椒切粗粒。干辣椒掰段。蒜头拍扁切碎。2锅放少许油爆香辣椒段和蒜碎。

云南小瓜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视

云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。

云南小瓜切片，切点蒜片。瘦肉切片，剁点姜末。放入腌料抓匀腌制一会儿。热锅放点点油，下腌制好的瘦肉炒一下下。炒至变色后放入蒜末炒香。将云南小瓜翻炒一下下。

小瓜去皮，洗净，切片。猪肉切片，放盐、酱油、油、鸡粉拌匀腌制。热锅，倒油，爆炒猪瘦肉八成熟起锅。爆炒小瓜，七成熟，加入炒好的猪瘦肉，放盐、葱，炒均即可。

云南小瓜炒肉家常做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于云南小瓜炒肉丝的做法大全、云南小瓜炒肉家常做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。