贵州腊肉炖汤做法大全窍门：贵州腊肉炖汤做法大全窍门？

今天给各位分享贵州腊肉炖汤做法大全窍门的知识，其中也会对贵州腊肉炖汤做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、腊肉绿豆汤怎么做好
• 2、腊肉白萝卜汤——养心安神清热止渴
• 3、腊排骨炖汤炖什么好吃
• 4、腊肉可以做汤喝吗

腊肉绿豆汤怎么做好

腊肉绿豆汤的做法步骤2把腊肉洗净切成小块放进锅里把多余的油煸掉倒出。

将腊肉用火燎后，用小刀在温水内刮洗干净； 再放入清水内清洗，切成蚕豆大小的条； 将绿豆用清水淘净，再用沸水氽一下； 鲜汤烧沸后，下腊肉，待香味出来后，下绿豆炖熟加入盐、味精、胡椒粉即可。

【腊排骨绿豆汤的做法】把腊肉排骨洗干净切块，绿豆泡水5分钟。腊肉排骨洗净切块，放入锅中出水后捞起。

绿豆淘洗干净，提前用清水浸泡2小时以上，以便煮时容易煮烂。 冬瓜去皮、去瓤，洗净后切成3厘米见方的块；瘦肉切成小块或肉丝，备用。

在电饭煲中倒入糯米，淘洗干净后，水量大约是底下一层铺平糯米高度的2/3。将泡好的绿豆过一遍清水，倒入电饭煲后，用饭勺混匀。这个步奏的水量直接影响到成品的软糯口感，所以请务必做好心理准备。混合好就像下面这样。

腊肉白萝卜汤——养心安神清热止渴

1、白萝卜250克、小麦100克、腊肉250克、红枣10枚、甘草15克、盐10克 腊肉白萝卜汤的做法 将小麦淘洗干净之后，将它放入清水中进行浸泡，差不多一个小时。随后将腊肉放入温水中进行浸泡。

2、腊肉做汤，如果是用腊肉炖萝卜汤，可以叫腊肉萝卜汤，下面来看看这个汤的做法。

3、白萝卜腊肉蚬子汤 1 白萝卜洗净去皮、腊肉提前蒸熟、干蚬子洗净。大葱去皮备好。2 腊肉切片、干蚬子用温水泡发、大葱切斜段。3 锅烧热放油，在把腊肉片放入锅中煸炒出油，再放入葱段煸香。

腊排骨炖汤炖什么好吃

1、腊排骨炖土豆好吃 （1）准备好腊排骨与土豆，干辣椒适量，土豆给切成块状，然后把腊排骨给切成小块。（2）锅中放入适量的清水，然后再把排骨给下入，将水给煮开后倒掉，焯一下水，可以去掉一些腊排骨的盐份。

2、土家腊排骨 250克 姜 1块 干辣椒 1个 小葱 2根 花椒 10粒 菜籽油 200g 盐 4勺 腊排骨炖土豆的做法 土豆洗净去皮 请点击输入图片描述 切成小块，过凉水2-4次洗净淀粉。沥水放盐，翻拌均匀。

3、腊排骨炖土豆 将土豆洗净切块待用，腊排骨剁成小块待用。锅中放入足量清水，放入剁好的排骨，大火烧开后捞出排骨洗净。另起锅，放入排骨，加入清水，姜蒜，花椒，辣椒，大火烧开。

4、莲藕炖腊排骨。莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，对身体十分有益。食材：腊排骨。提前用水浸泡，这样就不会太咸。

腊肉可以做汤喝吗

腊肉煲汤的做法 准备好的食材：腊肉适量 白萝卜适量 豆腐泡适量 干辣椒适量 花椒适量 葱白适量 盐适量。萝卜切小块，腊排切开一个一个的。腊排和上面的辅料一起放电炖锅里加上水。

再另起一锅，锅中加清水，不用烧开，将排骨、咸肉（腊肉）下入锅中，加葱、姜、料酒，大火煮开，然后转中小火煮30~40分钟。会发现汤慢慢变成白色。

可以，但这种汤比较咸，油腻，一般不会直接喝，大都用来作为炖菜的高汤。主料：猪肉5公斤。 调料：盐150克，花椒25克，松柏锯末5公斤。步骤：腌渍。

直到海带腊肉一起煮开后，就可以熄火起锅了。自然在起锅前，我们可以放一点葱段开展装点。这时你还是可以尝一下咸度，***如偏浅的话，就可以放点食盐。

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