重庆卤面条做法大全图片：重庆卤面条做法大全图片***？

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本文目录一览：

• 1、卤面条的做法和配方
• 2、打卤面的多种做法好吃到流口水
• 3、面条的卤怎么做好吃

卤面条的做法和配方

做法一：山东卤水，准备材料：黑木耳50g、香菇100g、猪肉75g、花生油30ml、食盐适量、酱油10ml、葱20g、姜10g、水淀粉适量、五香粉3g、鸡蛋1个。黄花菜泡软切小段、香菇洗净去蒂切薄片、木耳泡发切丝、猪肉洗净切丝。

加入水发木耳和焯水的莴苣丝，调入适量盐和味精；把卤浇在面条上即可。

打卤面的正宗做法 材料：黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料：酱油15g，盐5g，葱适量，姜适量，大料适量，桂皮两个，鸡蛋一个。练习：将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。

在肉馅中加入适量盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球形待用。3将荞麦面煮熟放入碗中备用。4将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少许盐调味。5将调味好的卤浇在面上即可食用。

调料：盐，鸡精，葱，蒜，八角，干辣椒，老抽 做法 面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条，最好是自己用压的面条。

打卤面的多种做法好吃到流口水

1、将瘦肉切成碎末，小葱和大蒜切成碎末，青辣椒和红辣椒切成小丁。平底锅放油，烧热后放入肉末炒散，放入葱蒜爆香，6放入青红椒丁翻炒。放入适量的辣黄豆酱和一点点盐，翻炒至青红椒熟。

2、做法一：山东卤水，准备材料：黑木耳50g、香菇100g、猪肉75g、花生油30ml、食盐适量、酱油10ml、葱20g、姜10g、水淀粉适量、五香粉3g、鸡蛋1个。黄花菜泡软切小段、香菇洗净去蒂切薄片、木耳泡发切丝、猪肉洗净切丝。

3、做法： 将韭菜洗净，切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。 将锅内加入少量油，姜、八角爆锅，放盐，小火将猪肉丁炒熟。

4、二 茄子打卤面茄子打卤面真的超级好吃的，味道很香，每次家里做这个大家都可以吃很多。

5、喜欢吃打卤面的朋友，今天你算是来着了，今天大厨分享5种面卤的做法，以后吃面条不愁吃啥卤了，还有大家喜欢吃吃什么卤的可以评论出来，圈哥有时间给你更新做法。

面条的卤怎么做好吃

1、锅里放入适量煮面条的水，烧开。1水开后下入面条。1面条煮熟后盛出。盛一碗面条，将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用。小贴士 1 面条要吃之前煮，因为面条容易吸水变软烂，影响口感。

2、将蒸好的面条捞出搅拌均匀。10 重新上锅，大锅蒸15分钟，然后翻搅均匀，再蒸10分钟。

3、做法一：山东卤水，准备材料：黑木耳50g、香菇100g、猪肉75g、花生油30ml、食盐适量、酱油10ml、葱20g、姜10g、水淀粉适量、五香粉3g、鸡蛋1个。黄花菜泡软切小段、香菇洗净去蒂切薄片、木耳泡发切丝、猪肉洗净切丝。

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