土豆鸡爪四川做法窍门大全：土豆鸡爪的做法大全？

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本文目录一览：

• 1、土豆炖鸡爪的做法
• 2、超好吃的土豆炖鸡爪
• 3、鸡爪炖土豆

土豆炖鸡爪的做法

1、鸡爪、土豆，葱姜蒜 做法：鸡爪洗净加入葱姜料酒放锅中焯水捞出洗净一勺老抽。调酱汁：碗中加两勺生抽、一勺蝇油抽、一勺黄豆酱、半勺黑胡椒搅拌均匀。

2、红烧鸡爪炖土豆的做法：食材：鸡爪 1000克土豆、1桶油、10毫升十三香、10克老抽、20毫升盐、10克料酒、10毫升冰糖5-6颗。方法：鸡爪洗干净，捞出备用。锅中加凉水，下去鸡爪，煮沸，打沫捞出，备用。

3、土豆能和鸡爪一起吃，下面介绍土豆炖鸡爪的做法。主料：鸡爪8只、土豆1个 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角1个、料酒适量、味精适量、酱油适量、干山楂4片 步骤：鸡爪洗净切掉指甲。

4、鸡爪炖土豆 材料 鸡爪、土豆、胡萝卜、葱段、姜片、花椒、大料、香叶、白酒10ml、树椒1个、白糖、盐10g、老抽5ml、陈醋5ml、油。步骤 准备鸡爪。准备土豆和胡萝卜。鸡爪去掉指甲尖，切成两段。

5、姜蒜切粒。鸡爪洗净，剪去指甲。烧一锅沸水，将鸡爪焯一下。焯鸡爪的时候可以来处理土豆，将土豆去皮。切大块。这时的鸡爪也焯好了，盛出来，焯过的水倒掉不用。

超好吃的土豆炖鸡爪

焯好的鸡爪可加一点盐，待用 步骤step 5 锅中倒入适量油，下所有香料进去炒香，下豆瓣酱，如土豆和鸡爪，加酱油，加盐，炒一会儿加水莫过菜品，大火闷最后加入盘子里的料大火起锅。

第一***爪去掉指甲，斩2段，下锅绰水。锅中添加油，倒入生姜和大料进行爆香。放进老冰糖糖色，倒进绰水后鸡爪下锅爆锅。将鸡爪煮至略***黄。添加冷水开走红炖。添加白糖提鲜。第二步添加料酒去腥。

点击查看大图 倒入料酒、十三香、盐、糖，下入收拾好的鸡爪子。space 点击查看大图 加入土豆，大火炖开转小火慢炖四十分钟。space 点击查看大图 炖制汤汁粘稠，收干汤汁就可以装盘了，最少要啃两个，味道好极了。

鸡爪炖土豆

1、鸡爪洗净加入葱姜料酒放锅中焯水捞出洗净一勺老抽。调酱汁：碗中加两勺生抽、一勺蝇油抽、一勺黄豆酱、半勺黑胡椒搅拌均匀。

2、红烧鸡爪炖土豆的做法：食材：鸡爪 1000克土豆、1桶油、10毫升十三香、10克老抽、20毫升盐、10克料酒、10毫升冰糖5-6颗。方法：鸡爪洗干净，捞出备用。锅中加凉水，下去鸡爪，煮沸，打沫捞出，备用。

3、鸡爪子炖土豆的做法步骤 space 点击查看大图 鸡爪子冷水煮出血沫，剪去鸡爪子尖的部分。space 点击查看大图 葱姜蒜八角辣椒花椒炒香，倒入酱油蚝油爆香，加适量水。

4、鸡爪炖土豆 制作方法：鸡爪切成两半焯水捞出，爆香葱姜蒜，加入一勺豆瓣酱炒出红油，放入鸡爪翻炒均匀，来加入酱汁，倒入一瓶啤酒没过鸡爪焖煮20分钟，加入土豆继续炖15分钟，大火收汁即可。

关于土豆鸡爪四川做法窍门大全和土豆鸡爪的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。