四川包谷羹做法大全大全：四川正宗包谷粑的做法窍门？

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本文目录一览：

• 1、玉米羹里加香油可以吗
• 2、玉米鸡蛋羹怎么做?
• 3、玉米羹怎样做才好吃?
• 4、玉米羹的家常做法怎么做?
• 5、玉米羹可以做的菜或汤有哪些?

玉米羹里加香油可以吗

加1勺香油、适量的盐。07 加姜蓉进去搅拌均匀。

玉米羹是广东省名菜，属于粤菜系，汤羹类，是由玉米，鸡蛋，牛肉，盐，生粉等食材烹制而成，也可以加入其他成分，制成不同口味的玉米羹。原料： 嫩玉米1000克，鸡蛋清4个。

玉米羹的简单家常做法如下：第1步、玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊，更健康。第2步、锅内等烧开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。

加入水淀粉，使汤羹更顺滑。7 最后加入两滴香油就可以了。

鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。

玉米鸡蛋羹怎么做?

步骤：玉米兑上凉开水放入豆浆机或榨汁机里打出玉米果汁。鸡蛋打入蒸碗里，和盐一起打成蛋液，捞去蛋液上的浮沫。把玉米果汁倒入蛋液里，搅匀蛋液。（玉米汁和蛋液的比例是5：1，玉米汁不须过滤。

第 用保鲜膜包住小碟子，再用牙签在保鲜膜上刺几个洞。第 锅里烧开一锅水，水开后，把鸡蛋液放上蒸笼，大火蒸15分钟左右。

最后倒鸡蛋液进去，也是一边倒一边搅拌，倒完后就可以熄火了，美味的鸡蛋玉米羹就做好了。

方法一 农家玉米羹 ①、鸡蛋去壳，打散成蛋糊状，备用。牛肉洗净，切成小粒状，备用将生粉开上适量的水备用。

先往生活水平提高，对吃早饭规定也非常高，要快，即营养成分又的美味可口这就把母亲愁的不知道吃什么好啦，不用愁找田师傅来帮你，下面让你共享几个早餐汤羹。玉米鸡蛋羹苞米又被称为玉米。

【第三步】：锅里烧水，水开之后加入玉米粒煮5分钟左右，加入盐调味，然后再加入水淀粉勾一个薄芡。

玉米羹怎样做才好吃?

1、玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。

2、玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水***浸过玉米面***用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。

3、玉米羹 原料：玉米一罐，鸡蛋2只，牛肉120克，盐少许。做法：鸡蛋去壳，打散咸蛋糊状，备用。牛肉洗净，切成小粒状，备用。

4、放玉米汁会更香浓，没有鲜玉米直接用水代替鲜玉米汁也可以。2，勾芡要稍微浓一点，这样蛋花才能漂浮。比较粘稠好喝，如果不喜欢粘稠的，就勾芡少一点。

5、鸡蛋玉米羹 材料：罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。

6、将打好的粟米蓉倒进底汤里，搅拌均匀以防糊底，这时最好不要加盖，不然溢出来搞卫生好凄凉哒。慢慢倒进鸡蛋液，边倒边搅拌。加入水淀粉，使汤羹更顺滑。玉米羹就做好了。

玉米羹的家常做法怎么做?

玉米油 适量 广式粟米羹（玉米羹）的做法 1 2 3 4 ①新鲜甜粟6根，甜粟的粟米味道比金银粟浓郁。剥好粟米粒，瘦肉切粒后用油、盐、胡椒粉腌上。

玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。

【第四步】：最后淋入打散了鸡蛋液，搅拌均匀之后关火点缀枸杞即可，鸡汤玉米粒和鸡蛋一起做玉米羹，做法简单品相诱人，主要食材就动物性食品又有植物性食品营养搭配合理，颜色明亮淡黄，清甜的口感，深受小孩子的喜欢。

以下介绍两种不同的玉米羹的做法供大家参考。奶香玉米羹（一）食材：玉米粉 山药 南瓜 牛奶 盐 鸡精 山药去皮切成丁 南瓜去皮切成丁备用。山药和南瓜一起倒入锅中加适量水一起煮熟。

农家玉米羹 材料 玉米糁200克，鸡蛋2个调味料盐少许，冰糖适量 做法 玉米糁淘洗净，加水浸泡30分钟左右，鸡蛋去壳，打散成糊状备用。

玉米羹可以做的菜或汤有哪些?

玉米排骨煲 用料：玉米1根、肋排500g、胡萝卜1根、芹菜1根、姜片2片、八角2枚、大葱段1段、香叶1片、盐2茶匙（10g）、胡椒粉1茶匙（5g）、枸杞1茶匙（5g）做法： 玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。

调料：白砂糖10克，淀粉（豌豆）5克 蛋蓉玉米羹的特色：色泽金黄，玉米味浓，口味甘甜。 教您蛋蓉玉米羹怎么做，如何做蛋蓉玉米羹才好吃 锅中加清水烧热，倒入罐装玉米和炼乳，加入白糖搅匀，熬2分钟左右，勾薄芡。

枸杞鸡汁玉米羹 原料：嫩玉米粒50－100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤视人数而定。做法：将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂，放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。

还有，也可以再加糖，适自己口味而定，超市的豆沙一般里面都含糖，而且还蛮甜的，所以，我一般就不放了。

玉米羹1罐（440克），低盐鸡汤1罐（435克），鸡蛋1只，打散，玉米淀粉8克，水30毫升 做法：在深平底锅中，倒入奶油玉米和鸡汤混合，中高火烧开。

玉米蛋花汤这样的菜就能够给我们补充更全面的营养。一般的蛋花汤都是用鸡蛋当作主要的食材来制作，顶多是搭配上一些西红柿或者是葱花等食材来做。

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