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1、将洋芋去皮洗净后,切成块状,有的人喜欢切成波浪纹的,看个人喜好了。架锅,温火将锅烧热烧干后,放入适量的油,油的高度要能盖住洋芋。待油温至七十度的样子,放入洋芋,温度这个要靠个人感觉了。
2、先将备好的洋芋,用清水清洗干净之后,去披,切成滚刀块状(也可以切成细长的波浪状,具体可以根据自己的喜好来决定),放进清水中,冲洗掉表面的淀粉,控干水分备用。香菜与香葱洗干净后分别切成段备用。
3、洋芋洗净削去外皮。用刀将洋芋切成厚片,再用豆腐模切出花边条状。用水浸泡15分钟。控干水后,撒入盐抖匀。再裹上一层薄薄的油。放入空气炸锅中,180度15分钟。
4、配料:土豆三个,香菜四根,花椒粉一勺,海鲜酱油三勺,蒜末15g,盐适量,鱼腥草适量,小米椒适量,辣椒粉适量。
1、做法:卷心菜、洋葱切丝;鸡蛋打散成蛋液,奶酪擦碎末。锅中倒一些油,先放入洋葱丝炒软,然后倒入卷心菜丝炒熟。把炒好的菜和土豆泥混合,并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味。
2、土豆蒸熟压碎,加少量盐和适量牛奶搅拌成泥。(少许盐提味,牛奶根据土豆的量来,加至自己想要的黏稠度即可。
3、具体制作方法:第一步:准备食材。土豆2个、红辣椒1个、尖椒1个、姜少许、蒜少许。第二步:把土豆去皮,然后擦成丝。(也可以切成丝,这个看自己方便。)第三步:把土豆丝放入盆中,用清水清洗两遍,把表面的淀粉去除。
4、干煸洋芋丝。用料:土豆5个、葱花一根。做法:(1)准备材料。(2)土豆切丝装盘。(3)撒上适量的盐抓拌均匀。(4)开火起锅倒油。(5)让油占满整个锅,就不会占锅。(6)把洋芋丝摊平。
5、食材:土豆 250克、白醋20毫升、干辣椒 3个、香葱3根、鸡精 5克、食盐5克、食用油 10毫升 酸辣土豆丝的做法和步骤 250克土豆切丝,浸入水中。3个干辣椒丝切丝、香葱3根切葱花备用。
6、做法:土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
首先取出三个洋芋,洗净削皮,并把洋芋切成一条一条的。2,把切好的洋芋泡在水中浸泡一会儿再把它捞起来。3,在锅内放入食用油,把油烘热了以后倒入刚捞出来的洋芋,油炸。
先将备好的洋芋,用清水清洗干净之后,去披,切成滚刀块状(也可以切成细长的波浪状,具体可以根据自己的喜好来决定),放进清水中,冲洗掉表面的淀粉,控干水分备用。香菜与香葱洗干净后分别切成段备用。
云南味道炸洋芋的做法 土豆洗干净,切块。香菜、小葱洗干净切碎。用两小勺蚕豆酱、两小勺腐乳、一小勺白糖加8小勺量开水,混合搅拌,搅均匀。
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