云南土豆各种做法大全图片：云南土豆丝的做法大全？

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本文目录一览：

• 1、神农架小土豆做法?
• 2、土豆有什么好吃的做法?
• 3、云南特色-麻辣土豆的做法有哪些?
• 4、最平常的土豆,有哪些特色的做法?

神农架小土豆做法?

神农架土豆可以煮、炒、烤等多种方式制作，其中最为常用的是炒土豆片。在炒土豆片时，可加入葱姜蒜等调料，或加入适量辣椒或豆瓣酱等增加口感。同时，在炒制过程中要控制好火候，慢慢炒至土豆片表面金黄酥脆即可。

小土豆洗净后放入开水中煮大概15分钟左右，用一根筷子能轻松的把最大的土豆扎透，便可捞起过凉。用刀面轻轻把土豆压扁。锅中倒入橄榄油，将小土豆煎制两面金黄捞出。

小土豆好吃的做法如下：工具/材料：小土豆、孜然粉、黑白芝麻、橄榄油、黑胡椒粉、盐、九阳空气炸锅KL-J63A、筷子、刀、清水。先洗干净土豆，放进锅中蒸。筷子扎进去就是蒸熟了。用刀拍扁。

麻辣干锅小土豆的做法 先将小土豆洗干净了，然后把生芽的地方挖掉，处理好了后，就是放入蒸锅蒸熟。然后就是将蒸熟的土豆取出来晾凉了，然后放在砧板上，用刀将土豆压扁。

小土豆清洗干净，可以去皮也可以不去皮，把土豆切成大一点的三角形。切好的小土豆块放在一个大碗里，再撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉、玉米油，一起拌均匀。把拌好的土豆块放在空气炸锅里，200度，炸25分钟。

【做法】将小土豆洗净泥土后刮皮，再次冲洗干净后沥干水分备用。挑选小土豆时尽量选择大小适中、个头均匀的，这样它们容易熟，并且成熟速度一致。

土豆有什么好吃的做法?

1、香煎土豆片 食材 土豆两个，蒜三瓣，豆瓣酱一勺 做法步骤 1：土豆洗净去皮切厚片，锅中水开放人土豆片，悼水两分钟捞出控水，锅中放油，放人土豆片煎至两面金黄备用。

2、二，醋溜土豆丝 材料：土豆2个，尖椒1个，花椒少许，干红辣椒5个，葱花少许，醋2汤匙，糖1汤匙，盐1/4茶匙。做法：土豆洗净，切丝。尖椒洗净切丝。

3、做法：卷心菜、洋葱切丝；鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末。锅中倒一些油，先放入洋葱丝炒软，然后倒入卷心菜丝炒熟。把炒好的菜和土豆泥混合，并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味。

4、孜然椒盐小土豆 原料：土豆（小）200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 做法： ①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。

云南特色-麻辣土豆的做法有哪些?

把泡水的土豆沥干水分，下入油锅中炸。把土豆炸制两边微微有金***时，在土豆上撒一点盐。把炸好的土豆捞出，放在小盆里。把香菜和辣椒放如小盆里。把生抽，香油，醋和麻辣油倒入小盆里。

麻辣土豆块的做法 将盐，孜然，辣椒粉，花椒粉，芝麻混合均匀待用 土豆洗净切块，倒入油锅炒制金黄。

首先，取两个新鲜的土豆，把它清洗干净后，再把它的皮削掉，然后，再把它切成1元硬币的厚片，再放入清水中浸泡1-2分钟，把它表面的淀粉过滤掉，沥干水分，盛入碗中备用。

前言 麻辣可口 材料 主料：土豆100；辅料：红辣椒、盐、洋葱、味素、大蒜 麻辣土豆 1 大蒜切丁，土豆切片，洋葱切好 2 2大蒜入锅炒，在放洋葱辣椒，炒出香味，在放土豆。3 在放洋葱辣椒，4炒出香味，在放土豆。

最平常的土豆,有哪些特色的做法?

1、土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。

2、麻辣土豆片 麻辣土豆片听起来就像是街上卖的一种小吃，做法也是非常简单的。买回来的土豆先要去皮洗干净，切成薄片儿，然后放入凉水中浸泡二十分钟，为了泡去土豆自身的淀粉。浸泡过后的土豆片捞出来，沥干水分备用。

3、第一道：尖椒土豆丝 尖椒土豆丝，经典的下饭菜。时间紧张时，它是快手小炒；荤菜太多，它又负责清爽解腻。平时，不管是拌米饭、拌面条、配馒头、卷饼它都适合。在所有吃货的心中，它的位置举足轻重。

4、香煎土豆饼 原料：土豆、牛奶、黑胡椒、盐 做法： 土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，压碎。 黑胡椒和盐化在牛奶里，和土豆泥混合拌匀。 土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了油的平底锅，小火煎至两面金黄即可。

5、土地的做法大全 凉拌土豆片 这是街头并不少见的一种小吃，现在基本上各个身份的小吃店里都能看见。制作流程比较简单，一般小吃店里拿出的土豆都是通过事先煮熟加工过了的。

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