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四川辣酱鱿鱼干做法大全:干鱿鱼酱料?

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本文目录一览:

家常干鱿鱼的做法大全

1、好吃的鱿鱼干做法有凉拌鱿鱼干、糖醋鱿鱼干、烤鱿鱼干、鱿鱼干蒸卤、鱿鱼干焖饭、鱿鱼干炒饭等。凉拌鱿鱼干:将鱿鱼干热水焯烫后晾凉,切成丝或者薄片,加入葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油调味料拌匀即可。

2、辣炒鱿鱼丝 材料:鱿鱼300克,醋10克,酱油25克,湿淀粉75克,花生油100克,大葱10克,干红辣椒3克,料酒25克,鸡汤300毫升芝麻油5克,精盐5克。

四川辣酱鱿鱼干做法大全:干鱿鱼酱料?
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3、以下是几种干鱿鱼的做法:清炒干鱿鱼:将干鱿鱼切成片或丝,加入适量油热锅,放入干鱿鱼煸炒至微***,加入盐、味精、蒜末、姜末炒匀即可。

干鱿鱼怎么做好吃

鱿鱼干泡发洗净,泡到绵软最好,拿刀试切一下,能很轻松的切开说明差不多了。自然泡发需要最少5-6个小时,最好前一晚泡水,第二天做。

步骤:备好食材。姜蒜辣椒切好。猪肉切丝加入淀粉料酒拌匀。韭菜切节。锅里放油炒姜蒜肉丝。加入鱿鱼干丝炒。加酱油。加韭菜辣椒炒二下加鸡精出锅即可。

四川辣酱鱿鱼干做法大全:干鱿鱼酱料?
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好吃的鱿鱼干做法有凉拌鱿鱼干、糖醋鱿鱼干、烤鱿鱼干、鱿鱼干蒸卤、鱿鱼干焖饭、鱿鱼干炒饭等。凉拌鱿鱼干:将鱿鱼干热水焯烫后晾凉,切成丝或者薄片,加入葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油等调味料拌匀即可。

鱿鱼处理干净,拭干水份;在鱿鱼内面切交叉纹再切块;将所有配料混和调匀成调味汁;水烧开,放入切好的鱿鱼氽烫约一分钟,至卷起,捞出;淋或者沾调味汁食用

鱿鱼红烧肉步骤如下:1。 干鱿鱼放盐水里泡一个小时(据说这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉),撕掉上面所有看不顺眼的东西,切成小块;猪肉切块放水里浸10分钟,然后沥干 2。

四川辣酱鱿鱼干做法大全:干鱿鱼酱料?
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鱿鱼的做法大全家常鱼

鱿鱼撕净外膜,由内部斜切交叉花纹后,再切成长方块。 鱿鱼入滚水中氽烫片刻,卷成圆筒花状后,即可取出沥干水分。起油锅 ,用3大匙油爆香干辣椒,沿锅边炝酒,倒入调味料烧开,再放进鱿鱼卷拌匀即可 。

鱿鱼去除内脏清洗干净,水开下锅煮30秒捞出,冲洗干净备用洋葱切丝、青红椒切段,姜蒜切末。

铁板鱿鱼 材料:鲜鱿鱼一条,洋葱一个,干辣椒一小把,姜两片,葱一段。调味料:盐,生抽,酱油。

鱿鱼炒韭菜 食材:鱿鱼,韭菜,食盐,料酒,味精,鸡精,大葱,生姜大蒜 做法:鱿鱼洗净切花刀,备用。韭菜洗净切段,葱姜蒜切沫备用。锅内水烧开,将鱿鱼焯烫一下捞起备用。

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