贵州辣椒配饭做法大全图片：贵州辣椒怎么做又脆又香？

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本文目录一览：

• 1、辣椒炒饭的做法
• 2、辣椒的做法很多,怎么做才能开胃又下饭?
• 3、贵州铜仁沿河官舟特色美食糯米饭是由什么制作的?新手该如何自制?_百度...

辣椒炒饭的做法

1、适量 辣椒 适量 生抽 适量 步骤 食材，蛋煎成蛋皮切丁，油渣切碎，青椒切碎。烧油放进辣椒丁，放点盐，炒熟，放进蛋丁和油渣丁。炒匀，放进米饭，炒匀炒散，淋点生抽炒香出锅。

2、青椒肉丝炒饭的做法 原料： 青椒1个，鸡蛋2个，肉丝100克，姜两片，米饭2碗 调料： 酱油，糖、鸡精各适量。做法：青椒切丝，鸡蛋打散；肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀。

3、鸡精辣椒粉 蟹***蟹肉 南昌炒饭的做法 1 将青椒、蟹***、香菇切成丁，香葱切末备用。南昌炒饭的做法 2 剩米饭先放微波炉里热一下，这样减少炒饭的时间。

4、首先将牛肉切成碎粒，将小葱切成碎段，胡萝卜切成丁，将准备好的两个辣椒也切成适合的大小。在碗中打入两个鸡蛋，将打好的鸡蛋搅拌均匀，放置在一旁备用。

5、做法：韩国泡菜沥干水分、切丁；葱、红辣椒洗净，切末备用。锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱及红辣椒，放入白饭及韩国 泡菜拌炒，加入芥末炒匀，盛入盘中，撒上柴鱼片即可。

6、辣椒炒饭：最好的就是川椒~把川椒用刀改成1厘米左右的小段~热锅，放油，油热之后放入川椒爆香放入隔夜的米饭翻炒既可 味道香极了，我觉得，绝对比校门口的炒饭好吃。我想这大概是米饭的关系，米饭很好吃。

辣椒的做法很多,怎么做才能开胃又下饭?

1、茄子土豆和大辣椒切滚刀块 锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。

2、究竟如何做呢？这里有2种方法。一种是锅内不放油直接干煸，辣椒脱水表皮起皱，这样做出来的青椒辣味浓郁、口感比较脆。另一种则是锅内放油，油温热至七成熟的时候，直接将青椒放入锅中油炸，起到快速脱水的作用。

3、挑体大肉厚老熟不能有伤的青辣椒，用清水清洗干净，晾干表面水分。大锅内放清水烧开，将青辣椒放入沸水中煮二至三分钟，待辣椒转色时捞出晾干。注意不宜久煮。

贵州铜仁沿河官舟特色美食糯米饭是由什么制作的?新手该如何自制?_百度...

为了控制三高减肥，太咸的咸菜就不放了。听贵州的美食达人介绍，贵州糯米饭的灵魂是辣椒油。每个卖糯米饭的摊位都自己的秘密武器---辣椒油。我把重点放在了自制辣椒油上。作为我的辣椒粉基础配料。

糯米饭：用糯米做成的饭就是糯米饭。 糯米饭又叫江米饭，因其香糯粘滑，可加入各种食材， 各有风味，成为风味小吃； 耳块粑：***用最好的粳米和糯米混合制成，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可。

这道菜源于黔东铜仁传统名菜泥鳅钻豆腐，又借鉴了菜鸡豆花的制作方法。如今这道菜亮点就是用黑豆代替黄豆，这样做的目的就是让豆腐更鲜嫩，并融入鸡的香味，使之更鲜嫩爽口。

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