贵州红薯猪脚做法大全图片：贵州地瓜图片的营养？

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本文目录一览：

• 1、大薯与猪脚可一起炖吗?
• 2、猪脚的家常做法
• 3、猪脚的做法~~~简单点啊~~~
• 4、红薯可以用来炖猪脚吗
• 5、猪脚的做法大全家常菜做法
• 6、猪脚(猪蹄,猪肘,猪蹄膀等)都有哪些适用于家庭厨房,且美味绝佳的...

大薯与猪脚可一起炖吗?

1、猪蹄髈焯水，大薯去皮切滚刀块。蹄髈放进清水（水盖没），大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿就熟了就可以放大薯进去，再调入适量盐。

2、红薯可以用来炖猪脚 准备好所需的食材。将猪脚切成小块。将红薯洗干净去皮，切成滚刀块。将葱切成葱花。锅中放底油，大火烧开，下入葱花。再下入红薯。加入适量的花椒面，翻炒。倒入适量的酱油。

3、可以。制作工艺：将猪蹄洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，切成滚刀块待用。

4、可以的，如果你喜欢喝甜甜的猪脚汤，可以这么做，但是地瓜不要放进锅里太早，否则容易炖烂。

5、当然可以。而且冬瓜炖猪蹄是一道菜品，主料为猪蹄、冬瓜。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

6、材料：猪脚1对（600g），带皮花生300g，木薯适量，大葱段3段，大蒜4瓣，老姜片5片，盐1茶匙，冰糖2汤匙，酱油1汤匙，番茄酱2茶匙。花生提前在盐水中浸泡3小时。

猪脚的家常做法

1、准备材料；猪蹄，生抽 老抽，料酒 ，盐，糖，鸡精，豆瓣酱，姜蒜，葱，干辣椒，这是我自己在家做的，就没有糖色和香料，最家常的。

2、冰糖猪蹄 用料：猪蹄、冰糖，八角，花椒，葱，姜，酱油，料酒，盐，香油.做法：先将猪蹄切成两半，放入开水中烫一下，变色后，取出。用水冲净浮末。葱切段，姜切片之后用刀拍松。

3、猪蹄切块放入有水的锅中，加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟。另起锅放油、冰糖、姜片，倒入处理好的猪蹄。加料酒、老抽，倒入凉水直至没过猪蹄。小火慢炖1小时后加盐搅拌。

4、香辣猪蹄 材料：猪蹄、山药、小米椒、姜切丝。

5、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。另起锅加入可以没过猪蹄的清水，放入所有的调料，大火烧开转小火焖煮，猪手熟透后，大火收汁即可。做法三：白云猪手。

6、香辣猪蹄 香辣猪蹄主要以猪蹄、山药为主料，以小米椒为辅料好做又好吃。

猪脚的做法~~~简单点啊~~~

红扒猪蹄 原料：肥猪蹄四只，择净毛根，开水烫煮去血水，捞出后投入宽水中，加入卤料，黄酒，糖大火烧开，转小火焖煮熟烂，取出拆骨，尽量保持猪蹄的完整，拆好后备用。

加水没过猪蹄，大火烧开，小火把猪蹄炖至软烂，汤汁浓稠 起锅撒上葱花，这是最普通的家庭做法，关键是盐味要足，肉要软烂。

家常猪蹄最简单的做法如下：工具/原料：猪蹄1000克、花椒少许、八角1颗、葱1段、姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克。猪蹄切块放入有水的锅中，加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟。

猪蹄子的煮法：选择新鲜的猪蹄子一个，调味品提前准备好备用。取小碗，调入少许，生抽，老抽，白开水，冰糖调成汁。

红薯可以用来炖猪脚吗

1、大薯与猪脚可一起炖，红薯性味甘平，有补脾胃功效。猪蹄味甘、咸、性微寒、无毒。 入脾、肾经。 有滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气功效。

2、猪蹄和红薯可以一起吃，两样食材成分没有冲突，一起吃不会产生副作用。猪蹄不能和以下食物一起吃 黄豆：会引起腹胀；梨：易伤肾脏。

3、猪蹄髈焯水，大薯去皮切滚刀块。蹄髈放进清水（水盖没），大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿就熟了就可以放大薯进去，再调入适量盐。

猪脚的做法大全家常菜做法

1、制法：将猪蹄去毛，洗刮净，斩件，放入沸水锅内煲至猪蹄有九成烂时捞起在竹箕内，浸在清水中，在水龙头下冲之，使猪蹄上的浮油随水冲去；白醋和砂糖煮溶，调适味，倒起摊冻。

2、香辣猪蹄 材料：猪蹄、山药、小米椒、姜切丝。

3、猪手做法大全：做法一：红酒炖猪手。将新鲜的猪手切块，清洗干净，放锅中焯煮出浮沫，捞出洗净，清理干净猪毛，葱切断、姜切片备用。热锅放油，放适量冰糖炒至冰糖融化，加入洗净的猪手翻炒均匀上色。

4、步骤：将猪蹄焯水后与红枣、枸杞和生姜一同放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，最后加盐调味即可。以上是几种常见的猪蹄做法，它们各有千秋，可以根据个人口味和喜好进行选择。

猪脚(猪蹄,猪肘,猪蹄膀等)都有哪些适用于家庭厨房,且美味绝佳的...

猪蹄汤 材料：猪蹄，猪排骨，鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐，味精，料酒，姜片，葱花，花椒各少许。

秘笈：红烧猪蹄不用另加糖，可乐中的糖浆比一般的食用糖来得更有风味；可乐中所含的二氧化碳，能使猪蹄肉酥骨烂。 葱炖猪蹄 葱50克 猪蹄4个 食盐适量。

酱香猪蹄首先我们将猪蹄砍成小件，然后冷水下锅，加入适量的料酒姜片将猪蹄煮开焯水，然后捞出放到冷水当中进行冲洗，沥干水分备用。

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