云南小米豆汤做法大全：小米豆的功效？

今天给各位分享云南小米豆汤做法大全的知识，其中也会对小米豆的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、双豆小米汤的做法
• 2、五豆粥的做法
• 3、红扁豆小米粥的做法
• 4、红豆小米粥的做法
• 5、三豆汤的正确煮法

双豆小米汤的做法

1、做法： 将绿豆和红豆一起放入水中浸泡；将小米淘洗干净，用水浸泡；将红豆和绿豆放入锅中，加入适量的水煮沸；加入浸泡好的小米以及冰糖，煮开后转小火慢煮至汤粘稠为止。

2、加入水。启动（汤：粥）模式。煮至粥浓稠，糯米开花的时候加入老冰糖。成品。特写。

3、步骤 双豆小米粥的做法步骤1准备材料。红豆，绿豆提前一夜泡好。双豆小米粥的做法步骤2将主材料全部洗净放入锅里。双豆小米粥的做法步骤3加入水。双豆小米粥的做法步骤4启动（汤：粥）模式。

4、做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可 Tips：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较轻易煮烂的。食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。

五豆粥的做法

做法： 把各种豆洗净，用清水浸泡各种豆子，至少4小时。泡好的豆子放在高压锅里，加入适量的水，大火开始煮，煮开锅了盖阀，等阀呲气了再中火煮15分钟后，关火。然后放在锅里闷着，最好闷15到20分钟，这样五豆汤就煮好了。

准备米：将糯米或大米清洗干净后，浸泡30分钟左右。 开始煮制：将浸泡好的五种豆子和米放入高压锅中，加入约1000毫升的清水。盖上锅盖，用大火煮沸后转小火煮30分钟左右。

做法如下：将小米和绿豆洗净，一起放进砂锅中加清水1000毫升。先用猛火煮滚后改慢火煲1小时，煮至绿豆开花，米花尽碎，在停火前加入几片橘皮，能使粥的味道异常清香。最后加入适量冰糖，搅匀即可。

做法如下：所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。

五豆粥 材料：香糯米150g、赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50g，白糖10克。做法：将五豆洗干净泡一夜 次日清洗干净后，先将五豆煮透 再放香糯米文火煮20min成粥。 养生功效：能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。

红扁豆小米粥的做法

1、做法 1．小米拣净杂质，用清水漂去浮糠，沥水。红扁豆拣洗干净，放在盆中，加入清水泡数小时至泡涨，沥水。

2、备料。小米及红扁豆用滤网洗净沥干水备用。红扁豆加小米及水入电锅，按稀饭钮直接煮。（因为感冒不舒服，所以用偷吃步使用电子锅不用顾火煮粥，如果没电子锅煮粥的方法是，水煮滚放入红扁豆及小米中小火煮约40分钟）。

3、主料：小米50克、小扁豆50克。辅料：枸杞2克。小扁豆也算是豆类，含有多种维生素和矿物质，还有蛋白质和叶酸的含量也较高，小扁豆很好煮熟，一般不用浸泡就可以很易煮熟。

4、首先要把这个红扁豆直接清洗干净，然后放在锅里面进行煮粥就行了呀，并且这个红扁豆煮粥也是非常好吃的一个做法。

红豆小米粥的做法

1、准备食材 红豆，小米洗净浸泡1小时。锅中加适量清水放入红豆，大火煮沸后，转小火煮15分钟。将红豆煮软后，将小米下入锅中继续煮15分钟。放入洗净的枸杞煮2分钟。加入冰糖拌均匀即可。

2、准备小米、大米、红小豆。把三种食材淘洗干净。一起放入电压力锅内。加入适量的水，想喝浓一点的就加到没过食材两三指的地方，反之就再多加一些。接通电源，选择“粥”功能，开始工作。

3、红豆黄小米粥的做法 1将黄小米洗好，红豆泡开，备用；锅中加入约800毫升清水烧开，将泡好的红豆倒入锅中，在锅中加入洗净的小米，搅拌均匀。

4、红豆小米粥做法 主料：红豆50克、小黄米100克、糯米50克、红糖适量。

5、材料小米50克，大枣5粒，红豆200克，枸杞5粒，红糖适量 做法红豆提前用清水泡1个小时左右，小米清洗，红枣清洗去核切小片。备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

6、红豆清洗干净，浸泡半小时到一小时备用；小米洗净浸泡1小时备用。将红豆和小米同入沙锅内，加水500毫升熬煮，大火煮开转小火慢慢焖煮。大概40分钟左右，豆烂米开汤稠粥就差不多熟了。

三豆汤的正确煮法

1、将绿豆，红豆，黑豆分别洗净，放入锅中，加水600克，用小火煎至200克，即可食豆喝汤。如汤中加薏米20克，清火祛湿的效果更好。

2、将豆子洗净，清水浸泡1个小时。将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时。待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可。这是按传统方法煮制而成的，煮制过程中汤汁会耗掉一部分。

3、三伏天小孩喝三豆汤是解暑圣品，要喝的。将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，小火煮烂，每日食用1-2次，每次1碗。黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。

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