芹菜肉沫四川做法大全教学：芹菜肉沫图片大全？

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本文目录一览：

• 1、肉末芹菜怎么做?
• 2、肉末芹菜的家常做法大全怎么做好吃视频
• 3、请问芹菜炒肉的经典做法?
• 4、泡椒芹菜肉末怎么做好吃,泡椒芹菜肉末的家
• 5、肉末芹菜怎么做好吃
• 6、肉末炒芹菜的制作方法

肉末芹菜怎么做?

1、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。

2、芹菜洗净切成寸段。把芹菜段焯水。焯好水的芹菜直接捞入冷水中。尖椒洗净切成丝备用。锅中 放油，烧热爆香葱姜，下入肉末煸炒。烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。下入尖椒丝继续煸炒。

3、准备主要食材。最好用半肥瘦的五花肉剁成末，芹菜去掉叶子。红椒、大葱和蒜分别洗净切成细丁备用。芹菜洗净切成细丁备用。热锅冷油，放入肉末。中火炒至变色烹入料酒。

4、芹菜去叶，洗净 芹菜切碎，肉末，大料 锅中油热后大料炝锅，倒入肉末煸炒，放入少许面酱翻炒，在放盐味精翻炒 在倒入芹菜翻炒熟，关火 出锅，盛在碗中。

5、第2步、先将芹菜焯水 第3步、再将芹菜、香葱、生姜切末与调好的鸡蛋、掉聊、肉沫全部混合拌匀为饺子馅。第4步、拌匀后的饺子馅放置20分钟。

肉末芹菜的家常做法大全怎么做好吃***

主料：芹菜300克、肉末200克。辅料：食用油1汤匙、红甜椒1/2个、蒜15克、大葱1根、料酒5毫升、生抽10毫升、盐2克、糖1克。红椒、大葱和蒜分别洗净切成细丁备用。芹菜洗净切成细丁备用。

猪肉剁成末，加入适量生抽，少许老抽，少许盐，胡椒粉，半勺干淀粉，搅拌均匀腌制10分钟左右。（调味根据自己口味喜好和食材量调整）芹菜洗干净，去掉叶子，切成1厘米长短的段。

芹菜洗净切成寸段。把芹菜段焯水。焯好水的芹菜直接捞入冷水中。尖椒洗净切成丝备用。锅中 放油，烧热爆香葱姜，下入肉末煸炒。烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。下入尖椒丝继续煸炒。

将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。

具体做法： 芹菜摘洗干净后，放案板上先用刀拍扁，再切成段状。 切好后放入碗中，加入少许食用油拌匀，再倒入适量面粉，搅拌至每根芹菜上都裹上面粉。

食材 主料 芹菜 200克 尖椒 100克 肉末 100克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 糖 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤 芹菜洗净切成寸段。把芹菜段焯水。焯好水的芹菜直接捞入冷水中。

请问芹菜炒肉的经典做法?

主料：芹菜500g，猪肉300g。辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。

锅里倒入橄榄油先把用生抽十三香腌过的猪肉丝炒出来盛起。继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。倒入芹菜茎爆炒，边炒需加少许水。芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒，由于是猛火还是需要边炒边加少许水。

将山芹菜去叶洗净，分段切后，再切成小段。葱切碎末。猪肉切片。锅中热少许油，倒入猪肉翻炒。猪肉煸炒变色后加入葱末翻炒。炒出香味后倒入甜面酱继续炒一会，加入山芹菜。

芹菜炒肉的做法： 芹菜摘叶，然后切成段。猪肉1块洗净，切成块，放入料酒、盐少许，腌制10分钟。红辣椒切成丝。锅中倒油，烧热后，放入生姜，再把肉块倒进去翻炒均匀。

将猪肉切成丝，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉丝不老，还不腥。锅加水烧开，加入少许盐，下入芹菜焯水生，将芹菜焯水至颜色变深，至断。

泡椒芹菜肉末怎么做好吃,泡椒芹菜肉末的家

准备：猪肉洗净切碎，芹菜洗净切丁。小米辣姜蒜切丁备用。做法：热锅下油，加入姜蒜爆香，下入肉未炒制三十秒断生加入一勺鸡精，一勺香辣酱，半勺陈醋，少许糖翻炒均匀。

牛肉洗干净，切小块后剁成肉末。芹菜切小粒，香干切条后切粒，大葱半根切小粒。姜1块切姜末，大蒜2瓣切末，泡椒5克切碎。锅内放入适量油，油温烧至7成热，放切好的牛肉末和香干粒，煸炒。

芹菜洗净切成寸段。把芹菜段焯水。焯好水的芹菜直接捞入冷水中。尖椒洗净切成丝备用。锅中 放油，烧热爆香葱姜，下入肉末煸炒。烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。下入尖椒丝继续煸炒。

将芹菜去叶洗净后切制成菱形丁，胡萝卜切成丁。将野山椒放入凉白开水中，加入适量的盐、味精，放入芹菜与胡萝卜丁，腌制入味后即可食用。泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜***有的调味料。

准备食材，泡椒泡姜剁碎，芹菜切末（嘘，图中都是徒弟切的！气死我了！）这里牛肉最好手切成肉丁，不要用机器打或者乱剁（可以在切之前用清水漂洗牛肉半小时，去除血水。因为鲜牛肉的血水带有很浓重的血腥味和酸味。

准备材料：芹菜、白萝卜、泡椒、白糖、盐、白醋 制作步骤：将白萝卜洗净，没有削皮。切成细长条。芹菜洗净，切小段。将萝卜和芹菜放在一个大容器里，放入一到两勺盐，腌制十五分钟。腌制出的水分沥干。

肉末芹菜怎么做好吃

1、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。

2、芹菜洗净切成寸段。把芹菜段焯水。焯好水的芹菜直接捞入冷水中。尖椒洗净切成丝备用。锅中 放油，烧热爆香葱姜，下入肉末煸炒。烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。下入尖椒丝继续煸炒。

3、第1步、芹菜虾皮水饺的材料。 为省事我在菜场买的饺子皮（当然没有自己和面的好），主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜，调料：香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。

4、准备主要食材。最好用半肥瘦的五花肉剁成末，芹菜去掉叶子。红椒、大葱和蒜分别洗净切成细丁备用。芹菜洗净切成细丁备用。热锅冷油，放入肉末。中火炒至变色烹入料酒。

5、今天给大家分享一道芹菜炒肉末的家常做法，学会这个小技巧，做出来比饭店的还好吃，喜欢自己动手做饭的朋友，有空可以试试。具体做法请看我们的详细操作：准备猪瘦肉二两左右，先切成薄片，再剁成肉末，放入盆中备用。

6、芹菜去叶，洗净 芹菜切碎，肉末，大料 锅中油热后大料炝锅，倒入肉末煸炒，放入少许面酱翻炒，在放盐味精翻炒 在倒入芹菜翻炒熟，关火 出锅，盛在碗中。

肉末炒芹菜的制作方法

芹菜洗净切成寸段。把芹菜段焯水。焯好水的芹菜直接捞入冷水中。尖椒洗净切成丝备用。锅中 放油，烧热爆香葱姜，下入肉末煸炒。烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。下入尖椒丝继续煸炒。

炒至肉末发白时，倒入葱姜末，继续翻炒。炒出葱香味以后，加入豆瓣酱5克，炒出红油。倒入芹菜和红椒，快速翻炒一分钟，起锅撤火开始调味。加入鸡粉1克，白糖1克提鲜，胡椒粉1克，加入生抽3克调味。

西芹捻去粗茎切成碎丁。请点击输入图片描述 起油锅，将肉米划炒断生。请点击输入图片描述 倒入西芹碎丁继续翻炒。请点击输入图片描述 加入酱油炒匀。可以少许分两三次倒入酱油。翻炒片刻即可。

用料：芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。准备好食材，芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。

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