贵州汤糯米饭家常做法大全：贵州糯米饭的做法***街上卖的？

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本文目录一览：

• 1、贵州省遵义市豌豆糯米饭的做法?
• 2、贵州六盘水糯米饭的做法
• 3、糯米饭的汤怎么做

贵州省遵义市豌豆糯米饭的做法?

1、做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

2、豌豆咸肉糯米饭的做法 步骤1 准备好食材。步骤2 豌豆剥去壳，洗净待用，咸肉清洗干净，切成小粒，把皮切掉不要了，放入碗中，加料酒和胡椒粉，少许生姜粉搅拌均匀静待10分钟左右。

3、将糯米洗干净过沥干，然后将咸肉、笋和香菇都洗净切成小丁，豌豆洗干净。倒入油，起油锅把咸肉丁煸炒透 倒入笋丁和香菇丁，放一点点盐，炒一分钟。再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米发干。

4、准备材料 豌豆糯米饭的做法需要准备的材料有：糯米、豌豆、猪肉末、红枣、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、花生油等。 糯米的处理 将糯米洗净浸泡一晚，然后将水倒掉，糯米蒸熟，取出晾凉。

5、豌豆糯米饭 原料：豌豆，糯米，玉米油，盐 做法 将豌豆洗净，糯米洗净，一起放入电饭锅。（也可先将豌豆炒一下）煮糯米饭要少放水，因为糯米比较不吸水，煮出来的量也没有大米多的。在水里滴几滴玉米油。

6、豌豆糯米饭原料及做法：原料：糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等。

贵州六盘水糯米饭的做法

贵州糯米饭的做法。泡糯米。最好泡上一晚上，我是用蒸的方式，所以糯米需要充分浸泡口感才会好浸泡好的糯米捞出待用。在糯米中加入酱油适量（不需要放太多，不能太咸。

糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用。

步骤做法： 糯米洗干净，清水浸泡一夜。 红枣切片备用。 将泡好的糯米控水备用。 取一干净的容器，底部刷一层油，放一层红枣和葡萄干。 再均匀铺一层糯米。 在糯米上放红糖、葡萄干。

糯米饭的汤怎么做

准备好材料：糯米400克、肉馅200克、油条1根、香菇8朵、虾皮10克、洋葱40克、蒜苗20克、生姜5克 香菇提前泡发。糯米彻底泡透，可以泡一夜，最少也要泡三个小时。肉馅里加酱油、十三香、糖和盐调味。

糯米洗净，倒入没过糯米的水，浸泡至少一小时。猪肉切成肉糜，姜切姜末，香菇泡软后切丁，泡香菇的水留着有用。

糯米600克，芹菜500克，蒜苗500克，猪肚500克，香菇100克，干虾仁50克，1 TSP盐香菇提前泡好，糯米要清洗一遍，放进电饭煲，加水煮成熟饭，然后把芹菜的老叶摘掉，用蒜苗洗干净，切成2厘米的小段，装盘备用。

将糯米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥服食，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。

将绿豆和糯米洗净，用水浸泡过夜。第二天取出绿豆和糯米，分别铺在纱布上，放入蒸笼蒸15分钟至熟。将糯米、绿豆装盒，冷藏保存。当你想吃它们的时候，用勺子挖一点出来做一个杯子。

排骨用水清洗干净，放入锅中加入1000ml清水，糯米用清水浸泡30分钟。芹菜切成小粒，把锅大火烧开，用勺子撇去表面的浮沫。

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