云南芸豆的做法大全：芸豆的家常做法***？

本篇文章给大家谈谈云南芸豆的做法大全，以及芸豆的家常做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大白芸豆怎么做好吃又简单
• 2、白云豆角的做法大全
• 3、芸豆的做法有哪几种?哪种简单又好吃?
• 4、芸豆怎么做比较好吃
• 5、怎么炒芸豆
• 6、云豆角怎样做好吃

大白芸豆怎么做好吃又简单

1、准备食材：一块五花肉洗净切成2—3公分左右的块，干香菇提前泡发好。泡了一晚上的白芸豆，生姜切片，小葱切段，另外准备了干辣椒，桂皮，八角，花椒粒，陈皮，冰糖。

2、步骤：提前一晚把50克白芸豆泡好（泡发之后有100克）。老姜切片，葱打成结，其他香料装进小布袋里（可以直接放入锅中）。

3、做法：将白芸豆择好洗净，泡4-6小时，加水煮熟，控水晾凉。洋葱洗净，切成小丁。炒锅上火，倒入食用油烧五成热，倒入白芸豆，洋葱丁，食盐，胡椒粉，白醋快速翻炒均匀即可。

白云豆角的做法大全

白芸豆卷 白芸豆卷儿在做的时候需要准备1千克白云豆，把它浸泡12小时以后取出放在高压锅中，加水煮20分钟，再把煮好的白芸豆取出去掉外皮放入搅拌机中把它制成豆泥儿。

首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。

准备食材：豆角切段、蒜片葱花干辣椒。水开倒入豆角焯水至熟。热油干辣椒蒜片葱花爆香。加入一勺辣黄豆酱。下入豆角翻炒均匀。加生抽、蚝油、适量就可，继续翻炒，再加一点点盐翻炒均匀即可出锅。

食材：云豆角适量、肉适量、盐适量、生抽适量、干红辣椒适量、大蒜适量。将芸豆角洗干净，择成一段一段的。把肉洗干净，切成小块备用。将蒜拍碎，干红辣椒洗净备用。

凉拌芸豆角做法一：原料：豆角，盐，糖，大蒜，花椒，醋，鸡精，香油，芝麻 做法 豆角切丝，在热水里烫一下。

第一种：清炒豆角。这是豆角的最基本做法，简单易学，口感清爽，非常适合夏天食用。第二种：干煸豆角。这是一道川菜经典菜品，口感酥脆，香辣可口，是众多川菜爱好者的最爱。第三种：豆角烧肉。

芸豆的做法有哪几种?哪种简单又好吃?

1、甜豆子 芸豆洗干净，加纯净水泡一晚上，加冰糖和水高压锅焖半个小时，热着吃冷着吃冰着吃都好吃。

2、芸豆烧冬瓜 用料 冬瓜250克；芸豆135克；胡萝卜半根，约45克；杏鲍菇半个，约55克；植物油18ml；盐8克；蔬之鲜3克；水约150克 做法 所有食材洗净，冬瓜去皮去籽切片，胡萝卜、杏鲍菇切片，芸豆切小段，。

3、干煸芸豆的做法：芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用，锅中留有底油，用切好的红辣椒和花椒煸出香味。

4、一：黑芸豆沙包 食材：面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打。

芸豆怎么做比较好吃

1、将芸豆洗净，切段，五花肉洗净切片，姜葱切成小段备用。把切好的芸豆放入水中煮一下，煮至青绿色后盛出，沥干水分。将锅中倒入适量的油，油热放入葱和姜煸香，将切好的肉倒入锅中翻炒，炒至七分熟。

2、干煸芸豆的做法：芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用，锅中留有底油，用切好的红辣椒和花椒煸出香味。

3、甜豆子 芸豆洗干净，加纯净水泡一晚上，加冰糖和水高压锅焖半个小时，热着吃冷着吃冰着吃都好吃。

4、芸豆洗净挑去杂质，加入适量清水浸泡一夜，备用。将泡好的芸豆、八角、桂皮、花椒、大葱段、老姜片和白砂糖放入煮锅中，加入适量清水大火烧开，再转小火煮40-60分钟直至芸豆全熟且口感软糯，离火。

5、炒着吃 如果想吃芸豆来减肥的话，那么你可以选择把芸豆炒着吃，炒着吃是最简单的一种做法，而且吃起来比较的清香，炒芸豆就跟炒其他的菜肴是差不多的，只要把它炒熟炒香就可以吃了。

6、炖起来非常好吃。把芸豆的两端掐掉，顺着芸豆两侧拉除两侧的豆筋。择好的芸豆清洗干净，不要用刀切，直接用手掰成小段。土豆去皮切成滚刀块。

怎么炒芸豆

做法步骤：第1步、芸豆摘好，洗净。第2步、改刀切成这样。第3步、热锅热油。第4步、下芸豆，翻炒均匀。

等到融合在一起之后，就可以在其中倒入我们煎好的豆角了，之后我们翻炒，等到酱油完全扩散开的时候，会发现芸豆是微红色的，我们及时的翻炒及几下调小火候。这时候选择加入食用盐少量，味精以及十三香少量，就可以关火吃了。

芸豆洗净斜切成丝，木耳切丝备用。 [1]起油锅，蒜蓉虾皮爆香。放入芸豆翻炒，同时放入少许白糖、料酒，翻炒过程中可以放入适量开水防止干锅。颜色稍***黄时放入木耳翻炒，芸豆一定要炒熟，放入盐即可出锅。

云豆角怎样做好吃

1、准备用料。芸豆角、油、酱油、葱姜、八角、花椒、蒜、盐、鸡精、干辣椒。芸豆角掐尖洗净，切成细丝。锅中加入清水烧开，倒入芸豆角丝，焯2分钟后捞出过凉水，沥出水分。葱姜切片，干辣椒切成小段，蒜切末。

2、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。

3、豆角去头去尾，洗净。（2）把豆角切成丝装在盘中备用，蒜切末备用。（3）锅中热油，放入蒜末，炒香。（4）放入芸豆丝，翻炒2分钟断生，再加入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉炒匀，加3勺水，盖上盖子焖煮2分钟。

4、准备好用料。主料：芸豆400克，猪肉瘦）50克。辅料：葱5克，姜5克，蒜10克，盐2勺，酱油三鲜）1勺，味精2克，香油2克，花生油3勺。芸豆角洗净择好，用手掰成小段。准备好葱末、蒜末和姜末。

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