云南酸奶做法大全图片：云南本地酸奶三大品牌？

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本文目录一览：

• 1、老酸奶的做法自制窍门
• 2、酸奶的做法自制
• 3、酸奶怎么做好吃又简单

老酸奶的做法自制窍门

1、步骤一取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。步骤二盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右，倒入烫过的容器内。再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀。

2、老酸奶的做法步骤 先把鲜牛奶加热到40度左右就可以，手摸上去是温热的感觉，如果你不确定的话家里体温表量一下。 把热好的新鲜牛奶倒入一个清洗干净用滚水烫过的容器里。

3、做法：1．将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。2．将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。

4、酸奶机自制老酸奶的做法 先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。先倒入纯牛奶200ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌。

5、方法/步骤 取出老酸奶和盒装纯奶。请点击输入图片描述 将酸奶机内容器清洗干净。请点击输入图片描述 用开水烫过消毒。请点击输入图片描述 将盒装纯奶倒入锅中，加热至40度左右。

6、老酸奶的做法一 准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶。将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，搅拌均匀。酸奶机内倒入适量温水，把放入牛奶的内杯放入，插上电，保温8小时。原味有营养的老酸奶制成了。

酸奶的做法自制

如果需要的话，加入脱脂奶粉。此时加入1/4到1/2杯脱脂奶粉，可以增加酸奶的营养含量，做出来的酸奶也会更浓稠，特别是当你使用的是脱脂牛奶时，效果更明显。5把引子放入牛奶中。在牛奶中加入2勺酸奶，或加入冷冻菌粉。

配料：1g酸奶发酵剂 做法 做法一 牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。

新鲜牛奶一盒 酸甜口味 技巧工艺 一天耗时 普通难度 家庭自制酸奶的做法步骤 请点击输入图片描述 1 找一个有盖的玻璃瓶，先用沸水烫两分钟，再取出擦干，注意要完全不留水分。

做法 将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。

酸奶DIY你一定不知道，我们也可以试着在家自制酸奶：鲜牛奶加糖煮沸，留置杯中待温度降至室温；将作为菌种的优质酸奶取两汤勺，放入杯中，然后放置在20-30°C的地方发酵10-12小时即成。

怎么自制酸奶 怎么自制酸奶 怎样在家自制酸奶 主要分解酸奶的材料 一：将牛奶制成酸奶，效益显著。 主要原料：鲜牛奶、白糖。 设备用具：盆、锅、乳瓶等。

酸奶怎么做好吃又简单

1、香甜酸奶饼主要材料 酸牛奶、小麦面粉。辅材 五谷杂粮粉、玉米粉、小苏打粉、生鸡蛋、蓝莓干。作法 将小麦面粉、五谷杂粮粉、苏打、玉米粉和生鸡蛋放到一起，随后添加酸牛奶混和。

2、老酸奶放入糖和盐搅拌均匀，老酸奶指的是比较浓稠的酸奶，超市都有卖，或者自己用纯牛奶做的也可以。搅拌好的酸奶里放入面粉。拌成能缓缓流动的糊状，如果稠可以适当加点水。

3、准备材料酸奶、牛奶。2 准备白糖，可不加，不加的话比较酸。3 把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。4 然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。5 倒入酸奶后，搅拌均匀。6 装入开水烫过并且无油无水的密封瓶中。

4、草莓洗净切成小块，蓝莓洗净备用。取平底容器，如（盆子，烤盘等），倒入酸奶与蜂蜜搅拌均匀，平铺在上面。均匀铺上准备好的水果，放入冰箱冷冻4小时左右。取出冷冻好的酸奶片，扳成小块即可。

5、平底锅沿边铺满可食用的糯米纸，均匀涂抹酸奶，不要太薄，否则很容易破碎 撒上你喜欢的零食搭配，这里选用的是草莓干 放入冰箱冷冻4小时，然后用刀随意破成碎片，好吃的酸奶皮就完成了。

6、第一步：淀粉倒入干净的锅中，加入食用盐顺时针搅拌均匀。然后添加酸奶，一边加酸奶，一边用筷子搅拌，直到搅拌至表面没有气泡而且没有面疙瘩为止。再放入两三天食用油，继续搅拌。

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