重庆包谷豆腐做法大全：重庆包谷粑怎么煮？

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本文目录一览：

• 1、豆腐的做法大全
• 2、玉米豆腐可以一起煮汤吗
• 3、玉米豆腐怎么做好吃

豆腐的做法大全

1、嫩豆腐改刀成菱形片，在两面拍匀干生粉成豆腐坯。净锅上火，注入色拉油烧至七八成热，下入豆腐坯炸至色黄皮脆时，捞出沥油，摆入盘中。

2、将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块，薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。

3、做法：去除豆腐的水分。将豆腐剥碎，放入沸水中氽烫后，移至滤网沥干水分，静置冷却。预先调理其他材料，拌炒绞肉。胡萝卜去皮，切成长约3cm、宽8mm 的薄片。鲜香菇去蒂，纵切对半后再切成薄片。

玉米豆腐可以一起煮汤吗

鸡肉，香菇，玉米，豆腐，冬瓜不属于相克食材，可以在一起炖汤。这些食材一起吃对身体健康有好处。冬瓜豆腐炖汤的好处：【1】美容养颜；【2】利尿排水；【3】减肥功效；【4】清热解毒。

然后加入玉米一起煲煮20分钟，并放入少量姜蒜辣椒。最后将豆腐切成小块，放入锅中煮5分钟就可以啦。

烧开放入豆腐，煮一下。煮开后捞出，晾凉。4 另起汤锅，放入适量水，烧开。先放入玉米，煮个三分钟后放入豆腐。5 再放入虾球，调味即成。小贴士 豆制品不管是什么季节买回来最好还是开水里煮一下。

然后往锅中加入适量的盐巴和味精。小煮片刻就可以出锅了。08 一道美味可口的玉米豆腐瘦肉汤就做好了，希望大家能够喜欢。

可以的，豆腐最好用开水焯一下，然后用凉水再投一遍，去掉豆腥味，且吃起来嫩。

玉米豆腐怎么做好吃

1、火腿肠 1根 葱 1根 盐 5克 地瓜粉 1勺 油 5克 玉米豆腐羮的做法 玉米剥皮，去掉须。对半切。一排一排剥下玉米粒。玉米粒加水，用料理机打成汁。嫩豆腐横竖划几刀。放一下，倒掉出来的水。

2、第一步准备好食材，把豆腐切块，玉米切块。 锅内放水和盐，大火煮开。 锅内放入豆腐，煮后捞出放凉。 另起汤锅，放入水烧开，放入玉米和豆腐煮。 然后放入准备好的虾球。 煮好后盛出，这样就做好了。

3、玉米豆腐的做法是卤水点，配方3：1玉米豆腐是一种美食，主料有玉米，用玉米加工豆腐，技术容易掌握，价值成倍增长，是一条新型可靠的致富门路。原料共有2种：玉米和石灰。

4、玉米碴和大米洗净后在清水中提前浸泡半小时左右。 将豆腐切成小块。 将胡萝卜切成小块。 将鸡胸肉切成小块后放入小碗中，加入料酒、白胡椒粉、少许盐腌制半小时左右。

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