云南甜春菜做法大全大全：云南的甜菜？

今天给各位分享云南甜春菜做法大全大全的知识，其中也会对云南的甜菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、排骨粥的做法
• 2、春菜是什么菜
• 3、骨头汤春菜粥的做法,骨头汤春菜粥怎么做好吃
• 4、高压锅炖排骨春菜做法?
• 5、莴笋有哪些家常做法?有什么菜谱分享?
• 6、四季甜春菜好吃吗

排骨粥的做法

1、排骨切成2厘米的小方块，用开水焯一下，去血污，捞出控水。锅置火上，放水、米和排骨块、料酒，旺火煮开，改用中小火熬煮半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加枸杞、盐，搅拌均匀，食用前，将粥分盛碗中，撒入葱花拌匀即可。

2、做法一：准备用料。排骨、大米、香油、盐、葱。排骨洗净切块，放入沸水去血水，捞出沥水；大米清洗干净，放入清水中泡1小时左右；大米放入锅中，加入清水煮开，放入排骨成粥；加入盐，香油适量。搅匀，然后撒上葱花即可。

3、做法一：食材：糙米100克，猪小排（猪肋排）200克。姜、盐适量。方法/步骤：小排骨洗净，在沸水锅内氽烫一下，捞出冲净；糙米洗净，用冷水浸泡好。ps：排骨随个人喜好切块。生姜切末，葱切花。

4、做法 山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯 砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水 大火煮开后，转小火，慢煲成粥。（期间需要不断搅拌下，防止粘底）。

春菜是什么菜

1、潮汕人说的春菜，其实是芥菜的变种，也有叫“凤尾春芥菜”。潮汕人开的餐馆里，每年到这会，都会有一种蔬菜，也就是潮汕人口中说的春菜，制作成春菜煲，是许多人念念不忘的味道，也是春天必吃的一道菜。

2、春菜，也被称为生菜，是春天的美味佳肴。它不仅味道鲜美，而且具有许多令人惊叹的健康益处。本文将深入探讨春菜的营养成分和健康功效，帮助读者更好地了解这种蔬菜。

3、春菜是莴苣属的一种蔬菜 （不过除了植物学家，通常人们说的莴苣是莴笋，跟植物学上的分类——莴苣属，不同）叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。

骨头汤春菜粥的做法,骨头汤春菜粥怎么做好吃

今天的排骨特别好。把排骨洗干净备用，等水烧开然后差不多煮了十多分钟就可以放下排骨。再煮十多分钟，米跟排骨都熟了就放盐适量排骨蔬菜粥的做法 步骤2 今天用的是春菜，洗干净切好备用，可以切为菜梗和菜叶。

排骨洗净，切块，用沸水汆烫一下即捞起备用大米洗净后拌少许油2芋头削去外皮，切块后洗净，并放入热油锅中以小火炸至外皮呈***时，捞起沥油3将米放入粥锅，加水煮开，转小火一边搅一边煮约20 分钟，再放入。

骨头汤适量 盐适量 步骤：春菜洗净用盐水泡20分钟。将骨头汤煮开。待沸腾了加入春菜。煮至春菜变深绿，最后撒上少量的盐即可。盛出，一碗即健康又美味的靓汤来了！小贴士 春菜只要煮到颜色变深绿即可。

高压锅炖排骨春菜做法?

1、抓拌好后再用清水给它冲洗干净，放入高压锅，加水煮上汽，转小火再压15分钟即可。春菜用淘米水或者盐水浸泡半小时左右，洗干净切长段。热锅倒油，放生菜进去炒至断生，盛进砂锅里面。

2、潮汕人爱吃春菜排骨煲 料酒、葱、姜，给排骨焯水，热锅热油，加蒜头、姜丝、香菇，煸香再加几颗干贝，煽香，锅中剩下的油，用来炒春菜再倒入一些高压锅里的排骨汤炒至断生后将春菜倒入砂锅。

3、将买来的排骨放入盆中，用清水将排骨洗净，大葱切段，生姜切片备用。把水放进锅里。水烧开后，把洗干净的排骨放进去，把排骨煮熟。

4、高压锅炖排骨的步骤如下：主料：排骨500g。调料：葱2段，姜片3片，八角适量，花椒3个，料酒适量。做法：锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。

5、做法 肋排冲洗干净，剁成5cm长的小段。干粉丝放入温水中浸泡10分钟，泡至发开柔软。北豆腐切成3cm见方的块状。大白菜叶洗净，切成5cm宽的大片。

莴笋有哪些家常做法?有什么菜谱分享?

1、莴笋红烧肉 食材：莴笋300g、带皮猪后腿肉300g、郫县豆瓣30g、蒜3瓣、姜10g、花椒5g、醪糟汁15ml、红糖5g、酱油30ml、盐3g、香菜5g、油10ml。步骤：把猪后腿肉切成3cm左右的块。

2、莴笋切斜刀、木耳泡发洗净。油锅炒香葱花，下木耳和莴笋翻炒几下就好，加盐出锅。

3、莴笋木耳肉片 食材：猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜。做法：猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出。

4、春天莴笋是个宝，有条件多给孩子吃，分享4种做法，老人孩子都爱吃。

5、凉拌莴苣 这个是比较简单的做法，具体方法是：先将莴苣清洗干净，然后将莴苣切掉外面比较硬的皮。然后将莴苣擦成丝。

四季甜春菜好吃吗

1、其实它就是一种特别苦的菜，放锅中小火炒一下就可以吃了，然后一碗白粥配一盘春菜，其实还是不错的，因为白粥可以冲淡苦味，生病了吃水煮或者炒着的春菜是很健康的。

2、每年春分时节，都是吃春菜的热季，初春的春菜更是清甜爽脆。春菜是什么菜在珠三角地区，春分吃春菜早已经是一个习俗了，众所周知春分也是二十四节气的一种，从这一天开始，春雷是发，万物生长，吃春菜正是最好的时节。

3、盐适量 色拉油适量 味精适量 咸鲜口味 炸工艺 十分钟耗时 普通难度 四季发财的做法步骤 1 特点：腊味，咸鲜味美。2 四季豆撕去筋，切整齐，焯水至熟（注意保持碧绿色，可在水中加一勺色拉油和少量盐），滤起沥干水分。

4、夏天的春菜更接近中山本地的芥菜仔，味道比春天的偏苦一点，而这样更适合人们夏天食用，清润可口，能清热降火、生津润燥，是夏日有特色的简易靓汤，且男女老少皆宜。相比之，初春的春菜，则更清甜爽脆。

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