贵州猪蹄腊肉的做法大全：腊猪蹄肉怎么做好吃？

今天给各位分享贵州猪蹄腊肉的做法大全的知识，其中也会对腊猪蹄肉怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、炖腊肉猪蹄怎么做如何做好吃
• 2、腊猪蹄怎么做好吃
• 3、腊猪脚怎么做好吃?
• 4、腊猪脚炖什么好吃做法
• 5、腊肉猪蹄炖什么好吃?

炖腊肉猪蹄怎么做如何做好吃

准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块。将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片。锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开。一边煮一边撇去浮沫，煮七八分钟。

准备好原料，腊猪脚清洗斩块提早泡软，萝卜条提早泡两个小时。

步骤如下：将腊猪蹄斩块之后，用温水浸泡半小时，再冲洗干净，沥干水分备用，经过腌制风干的腊猪蹄比较硬，先用温开水泡一泡，使外皮变软一些，比较好处理。

白萝卜炖腊猪脚 材料：腊猪脚1000克、白萝卜一根、生姜一块、葱花适量。做法：腊猪脚提前泡好洗干净斩块，将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块，生姜切成片。

食材：腊猪脚1只、炸猪皮100G、白萝卜500G、腊肠200G、牛肉500G、草鱼500G、油适量、盐适量、姜适量、鸡蛋适量 腊猪脚剁成块，放锅里煮。白萝卜洗净切成片放小炖锅里。

腊肉猪蹄可以配大豆、芋头、萝卜、莲藕，炖出来都挺好吃的。准备材料：腊肉猪蹄一根，莲藕500克，葱姜蒜、花椒适量。腊猪蹄用菜刀劈成块，仔细清洗。生姜切成片，辣椒干少量清洗预留。

腊猪蹄怎么做好吃

原料：腊猪蹄、芸豆、辣椒油、花椒、大料、葱姜蒜、香叶、桂皮、酱油、料酒、醋、盐、鸡精。腊猪蹄洗净后斩段。芸豆要提前一天泡上，因为泡制的时间如果太短，做时就不容易熟。然后放入锅中加盐煮至皮破。备用。

腊猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，葱洗净切段，大蒜头整个剥好。 先将黄豆洗净，放入锅中煮熟，这样可去豆腥味。 锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄内的血水，捞起待用。

将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时备用；将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分；冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色。

腊猪脚怎么做好吃?

清蒸腊猪脚先用温水将腊猪脚浸泡八个小时，然后将猪脚切成块，放入碗里，上蒸锅小火蒸。萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时，洗干净备用；白萝卜切成块、生姜切片，放入腊猪脚。

原料：腊猪蹄、芸豆、辣椒油、花椒、大料、葱姜蒜、香叶、桂皮、酱油、料酒、醋、盐、鸡精。腊猪蹄洗净后斩段。芸豆要提前一天泡上，因为泡制的时间如果太短，做时就不容易熟。然后放入锅中加盐煮至皮破。备用。

清蒸腊猪脚 先用温水将腊猪脚浸泡八个小时，然后将猪脚切成块，放入碗里，上蒸锅小火挣。等到腊猪脚皮酥肉烂，可以轻易的用筷子插入，即可关火出锅。

准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块。将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片。锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开。一边煮一边撇去浮沫，煮七八分钟。

腊猪脚炖什么好吃做法

1、清蒸腊猪脚先用温水将腊猪脚浸泡八个小时，然后将猪脚切成块，放入碗里，上蒸锅小火蒸。萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时，洗干净备用；白萝卜切成块、生姜切片，放入腊猪脚。

2、腊猪脚炖藕 腊猪脚一个，用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净。生姜切片，干辣椒少许洗净备用；洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。莲藕洗净，滚刀切成块备用。

3、做法一：猪脚炖胡萝卜 第一步，备好猪脚、胡萝卜、葱姜、料酒、生抽、桂皮、八角、白砂糖、盐和鸡精。第二步，将猪脚直接洗好切块，将胡萝卜切块，生姜切片，大葱切段备用。

腊肉猪蹄炖什么好吃?

1、腊猪脚炖藕腊猪脚一个，生姜切片，干辣椒少许洗净备用；腊猪脚放入紫砂锅内加入干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。腊猪脚火锅腊猪脚首先去烧一下，把猪脚砍成小块的，过水，再把猪脚捞起来。

2、炖花生、黄豆、莲藕、海带、白萝卜。炖猪脚是一道菜品，制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等，口味鲜美，营养丰富。猪脚异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。

3、白萝卜炖腊猪脚 材料 主料：猪蹄 辅料：白萝卜 调料：姜、葱 做法 准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块。将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片。

4、做法一：猪脚炖胡萝卜 第一步，备好猪脚、胡萝卜、葱姜、料酒、生抽、桂皮、八角、白砂糖、盐和鸡精。第二步，将猪脚直接洗好切块，将胡萝卜切块，生姜切片，大葱切段备用。

5、笋子炖腊猪脚 主辅配料 腊猪蹄、竹笋、小辣椒、花椒、葱、蒜、姜、八角、酱油、盐。

6、原料 腊猪脚，黄豆等 香闷腊猪脚 做法 ：腊猪脚洗干净，绰水。绰水之后，用高压锅白水煮一会，根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。

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