炒嫩南瓜四川做法大全：炒嫩南瓜的做法家常做法？

今天给各位分享炒嫩南瓜四川做法大全的知识，其中也会对炒嫩南瓜的做法家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、清炒嫩南瓜的做法
• 2、嫩南瓜怎么炒好吃
• 3、嫩南瓜的做法家常炒菜

清炒嫩南瓜的做法

1、清炒嫩南瓜 原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜 原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

2、清炒南瓜；锅中倒入适量的油，加入蒜和姜，把南瓜片直接倒入锅中，小炒一会儿在加适量的水，南瓜熟了可直接装入盘中。南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形。

3、清炒嫩南瓜的做法如下：工具/材料：嫩南瓜、油、盐、蒜末。准备嫩南瓜洗净，切片。切点蒜末。热锅，放油，下蒜末煸炒香。下南瓜片翻炒一会。

4、南瓜洗净切片，葱，蒜切碎，青椒洗净切丝。3 炒锅倒油爆香葱蒜。4 倒入南瓜片翻炒片刻。5 加入盐。6 再加入青椒丝翻炒。7 加少许鸡精。8 淋入香油翻炒均匀关火。

5、第一种：清炒南瓜 准备材料：葱花、姜片、南瓜、盐。葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片。锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀。加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可。清炒南瓜成品图。

6、【清炒南瓜】[准备材料]：南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。[制作步骤]：将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。

嫩南瓜怎么炒好吃

选这样的小南瓜，表皮光滑点，嫩点就好了 南瓜洗净刨取外皮切成薄片。

做法如下：清炒南瓜丝做法：南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤。擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）。锅烧热放油，入葱花煸出香味。入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。

嫩南瓜炒肉 原材料：青南瓜250克，生猪肉丝45克，生姜片15克，食用油、生抽、盐、葱末各适当。

清炒嫩南瓜 原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜 原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀，完成时成糊状。将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。

嫩南瓜的做法家常炒菜

1、清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

2、做法：起炒锅把蒜瓣碎炒出香味，放南瓜块一起炒匀，炒至南瓜块出水的时候，再加少量清水，盖锅煮5分钟左右至南瓜块变软，加盐和鲍鱼汁，翻炒均匀就可以出锅装盘了。

3、准备一个花纹的嫩南瓜，不要挑选那种黄皮的南瓜，那个水份少适合做南瓜饼或南瓜馒头。这种水份多炒好后比较脆。2 取一节然后切片，最好切的薄一些比较好切细丝。3 把切好的薄片切丝备用。4 葱姜大蒜切碎，辣椒切段。

4、准备制作：洗净之后把南瓜切丝，切的不要太厚也不要太薄，太薄的话容易断。辣椒和葱也切好备用（这个清炒不放辣椒也好吃）。

5、嫩南瓜的做法家常炒菜做法如下：主料：嫩南瓜、瘦肉、青辣椒。具体做法：南瓜切成丝。辣椒和大蒜切碎备好。瘦肉切小条，起锅烧油，放入大蒜。随后放入瘦肉。

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