新疆馕饼重庆做法大全图片：新疆馕饼是怎样做成的？

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本文目录一览：

• 1、馕的做法及配方
• 2、想用平底锅搞定馕饼,需要做到哪几步才能成功?
• 3、新疆馕饼怎么做即好吃又好看
• 4、馕饼的做法和配料

馕的做法及配方

1、食材：面粉500克、鸡蛋2个、 酵母6克、 植物油、 盐、 白芝麻备用。2 /6 把酵母用温水化开，然后面粉里加鸡蛋、植物油，用筷子拌均匀，加酵母水一起揉成光滑的面团，加盖发酵两小时以上。

2、具体制作步骤：首先，用酵母粉将牛奶融解，加入鸡蛋的白糖，进行充分的搅拌。然后，加上面粉，最上面放上盐，将面粉搅拌成絮状，加油。

3、辅料 酵母 4 食盐 5克 水 340克 植物油 50克 十三香 适量 芝麻 适量 新疆馕饼的制作【图解】的做法 使用量的说明：馕饼发酵泡打粉烤馕饼一般的用量为5-2%，刚开始使用时可以先按照2%称量馕饼发酵泡打粉。

4、油馕的做法 除洋葱碎和白芝麻之外的材料用来和面，揉成光滑的面团。（*牛奶量，根据面团软硬可以再调整增加，面团硬度是要比面包稍微硬一些）面团充分发酵后，分成8个小面团，滚圆，擀成小薄饼，再醒发15-20分钟。

5、今天给大家分享新疆馕饼的家常做法，做法简单易学，以后想吃自己在家就能做。

想用平底锅搞定馕饼,需要做到哪几步才能成功?

平底锅刷油、备用。1面饼铺在烤盘中，四边捏成馕的形状。刷上一层油，用牙签戳洞。撒上芝麻、盐，喷上少许的水。1煎两面金黄即可。

不要让馕饼糊底是这个披萨的成败之所在，所以可以事先濡湿馕饼，尤其是底部； 不管是平底锅版还是电饭锅版披萨都不适合水果版或者多汁水的配菜版，因为不是烤箱，可以把这些食材烘干的恰到好处。

新鲜荞麦用水浸泡出内质，石碾磨浆过滤出淀粉，再在锅中小火慢煮。不停搅拌是呱呱成型的秘诀，考验臂力和耐心。做好的呱呱醇香筋道，像一个厚实版布丁。

说到这馅料也有好几种，瘦肉、菌菇、竹笋等切成丁，加上调味料充分搅拌在一起。

新疆馕饼怎么做即好吃又好看

1、食材：面粉500克、鸡蛋2个、 酵母6克、 植物油、 盐、 白芝麻备用。2 /6 把酵母用温水化开，然后面粉里加鸡蛋、植物油，用筷子拌均匀，加酵母水一起揉成光滑的面团，加盖发酵两小时以上。

2、馕泡奶茶 当奥利奥遇上优乐美，当馕饼遇上奶茶。

3、可以像做披萨一样来进行制作；用馕戳子在饼上面打出均匀的花纹。在饼上面刷上一层薄油；在烤箱上进行预热，220度左右，烤大约10分钟，然后是上火转250度，在烤3到4分钟；在烤好的馕饼上刷牙一层薄油。

馕饼的做法和配料

1、食材：面粉500克、鸡蛋2个、 酵母6克、 植物油、 盐、 白芝麻备用。2 /6 把酵母用温水化开，然后面粉里加鸡蛋、植物油，用筷子拌均匀，加酵母水一起揉成光滑的面团，加盖发酵两小时以上。

2、主料面粉500克 辅料酵母4食盐5克水340克植物油50克十三香适量芝麻适量 新疆馕饼的制作【图解】的做法 使用量的说明：馕饼发酵泡打粉烤馕饼一般的用量为5-2%，刚开始使用时可以先按照2%称量馕饼发酵泡打粉。

3、馕饼的做法和配料如下：工具/材料：碗、面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、保鲜膜、擀面杖、案板、馕戳、芝麻。首先准备好面粉和鸡蛋，在碗中倒入一袋牛奶，适量酵母粉，搅拌均匀。

4、新疆馕饼的做法和配料如下：主料：中筋面粉300g、盐2克、牛奶130克、酵母3克、鸡蛋1个、白芝麻适量、玉米油30克。所有食材放入面包机搅拌桶内，揉成面团，盖盖发酵至两倍大。

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