贵州臭豆丝火锅做法大全：贵州臭豆丝的做法大全？

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本文目录一览：

• 1、臭豆丝的做法

臭豆丝的做法

做法 1，将豆腐丝切成食指长的段儿，放入热水里用筷子打散，同时增加水分。把彩色辣椒切丝。2，锅内放入一点油，将***椒放入锅内翻炒，30秒钟，加入豆丝，继续炒40秒钟，加入一点盐，再翻炒30秒钟，关火，上盘。

准备好蛇豆、茄子、青红椒、洋葱、姜、蒜、香肚。 2 茄子去皮、洗净切丝；蛇豆去瓤、洗净切丝；香肚切片；青红椒等辅料均洗净、切丝 3 锅中油烧热，爆香姜蒜丝，下蛇豆丝翻炒均匀。 4 倒入茄丝翻炒，加入盐、胡椒炒匀。

韭菜炒鸡蛋、豆芽干、豆腐干、胡萝卜、粉丝、虾、肉丝等。都很好吃。韭菜可以和鸡蛋搭配，做韭菜炒鸡蛋。韭菜可以搭配豆腐干，做韭菜炒豆腐干。可以做粉条肉丝，韭菜炒肉丝。炒韭菜不宜炒太久，以免影响韭菜的质地和口感。

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