贵州魔芋做法大全家常：贵州特产魔芋？

今天给各位分享贵州魔芋做法大全家常的知识，其中也会对贵州特产魔芋进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、凉拌魔芋的做法
• 2、炒魔芋的家常做法
• 3、如何炒魔芋才好吃?
• 4、魔芋的做法大全家常

凉拌魔芋的做法

魔芋豆腐清洗一次后切成大小一致的条状，香菜切碎，大蒜去皮后切碎，小红椒洗净后切碎。把切碎的大蒜和小红椒碎装入碗里。在碗里倒入生抽1勺、陈醋半勺、芝麻油小半勺、白砂糖半勺、食盐1小勺调制成料汁待用。

做法：青菜、豆皮、魔芋结煮熟，加料酒煮熟肥牛；倒入酱汁，搅拌均匀。

凉拌魔芋的做法如下：用料：魔芋一盒，香油1勺，小米椒1个， 糖5克，青椒1个，罗勒味香醋3勺，纯净水20克，黄瓜1根，虾仁100克。准备好食材。水开放入魔芋。烫熟捞出备用。虾仁处理好一起放入锅中烫熟。

凉拌魔芋丝，一道最适合夏天食用的清爽小菜，做法简单，味道鲜美，口感脆嫩。

凉拌魔芋的做法步骤 1 材料一：魔芋豆腐、蒜苗、蒜、姜、辣椒粉。2 材料二：生抽、凉拌醋、芝麻油、盐、白砂糖。3 将魔芋豆腐切成1厘米粗细的长条。4 蒜苗切丝，姜切成沫。5 将蒜头捣成蒜泥。6 锅内加水。

炒魔芋的家常做法

开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。炒香后加入魔芋，放点料酒、糖、盐翻炒。翻炒片刻后加水焖一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。

辣炒魔芋 准备食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根。

魔芋炒之前要焯水。麻辣魔芋。主料：魔芋500克。辅料：油40克、盐2克、生抽15克、火锅底料30克、香葱3根、蚝油5克。麻辣魔芋的做法：魔芋放入盐水中浸泡片刻，切成条，香葱洗净切葱花。

如何炒魔芋才好吃?

魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1-2分钟。将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒。倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。

辣炒魔芋：洗净切块，焯水捞出，热油爆葱姜蒜干辣椒，加豆瓣酱花椒炒香，入魔芋炒，加盐鸡精酱油水煮，撒葱花出锅。 麻辣魔芋：泡盐水切块，焯水捞出，热油炒花椒干辣椒，加豆瓣酱火锅底料炒香，加清水煮魔芋，调味撒葱花。

做法：将魔芋清洗干净后切成片，放入开水锅中焯烫。捞起放清水中洗净；，沥干备用。葱姜蒜分别洗净，切末备用。锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱炒匀。加适量水大火烧开。倒入魔芋、食盐、鸡精，之后转小火慢炖。

步骤1 魔芋用水清洗后，切成长条块，厚度2公分左右，不要太薄。切好后用热水里焯2-3分，捞出控水，备用。步骤2 韭菜洗净，切成长段，备用。

魔芋的做法大全家常

1、将韭菜掐去黄梢、老叶，洗净，沥去水分，切成3厘米长的段；将精盐、米醋。味精。酱油、水淀粉同放一碗中，调匀成味汁；将魔芋豆腐切成条块，放入沸水中煮4分钟，捞出沥水，再改刀切成粗丝；豆瓣剁碎。

2、开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。炒香后加入魔芋，放点料酒、糖、盐翻炒。翻炒片刻后加水焖一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。

3、做法 排骨小段，过开水汆一下，捞起。魔芋切条状，开水加盐，煮几分钟入味，捞起。小火准备热锅，将干辣椒调料下锅炒出辣味，下油适量。

4、材料：魔芋适量、香肠1根、韭菜花1把、豆瓣酱1勺、洋葱半个、小米辣4个、葱2根、蚝油1勺、生抽1勺、盐10克。

5、魔芋炒肉 将魔芋泡发，切成片状；将肉切片，加入油锅中煸炒至八成熟，加入姜蒜末，酱油、盐、料酒炒匀；加入魔芋片，翻炒至魔芋稍***软即可。口感脆嫩，回味无穷。

关于贵州魔芋做法大全家常和贵州特产魔芋的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。