贵州黑粽子做法大全大全：贵州粽子的做法和配料窍门？

本篇文章给大家谈谈贵州黑粽子做法大全大全，以及贵州粽子的做法和配料窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、黑米粽子怎么做
• 2、黑米粽子的做法,黑米粽子怎么做好吃,黑米粽子的家常
• 3、黑粽子的做法是什么呢?制作时需要准备哪些配料?
• 4、黑糯米粽子怎么做才能又软又糯

黑米粽子怎么做

家常黑糯米粽子 主料：黑米 ：500克、糯米500克、红豆200克、阿胶100克、绿豆 200克 辅料：白糖适量、粽叶适量、线适量 具体步骤 请点击输入图片描述 第一步 泡好的糯米和黑米，提前泡24小时。

黑米粽子的做法 黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，我用的白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时，将白糯米与黑糯米混合备用。

步骤 准备材料：黑糯米、脱衣绿豆、咸蛋黄、五花肉、粽叶、棉线绳。 黑糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上。 粽叶用温水泡3小时。 五花肉切片后用料酒、酱油、盐腌制30分钟；蛋黄切小块。

黑米鲍鱼粽的家常做法：糯米加水，水位高于糯米两指。提前2-3天泡上，每天换一两次水，放在阴凉处，如果天热，就放冰箱冷藏。干粽叶用开水煮发，去除灰尘和细菌。然后，泡在冷水中备用。黑米提前1天泡发。

黑米粽子的做法,黑米粽子怎么做好吃,黑米粽子的家常

1、步骤 准备材料：黑糯米、脱衣绿豆、咸蛋黄、五花肉、粽叶、棉线绳。 黑糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上。 粽叶用温水泡3小时。 五花肉切片后用料酒、酱油、盐腌制30分钟；蛋黄切小块。

2、黑米粽子的做法 黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，我用的白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时，将白糯米与黑糯米混合备用。

3、黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，我用的白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时。将白糯米与黑糯米混合备用。

4、将黑糯米和白糯米用清水浸泡，约三个小时即可，捞出滤干水。粽叶在热水中浸泡，变软了才好。开始包粽子：两勺米，若干豆沙馅，再加一勺米即可。将粽子用绳子捆好。大火煮熟，转小火4个小时即可。

5、准备好食材。粽子提前用温水泡好备用，红豆最好用水泡下在放入冰箱冰冻一晚，这样容易煮熟。把要用的的黑米、糯米、红豆混在一起搅拌均匀。

6、黑糯米花生粽的做法步骤10煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧。

黑粽子的做法是什么呢?制作时需要准备哪些配料?

黑糯米粽子的配料较为简单，需要准备黑糯米、糯米、猪肉、咸蛋黄、葱姜、五香粉、盐和糖等。首先将黑糯米和糯米混合后浸泡，备用。接着，将猪肉切成小丁，加入葱姜和调料后腌制。同时，将咸蛋黄剥开备用。

黑米粽子的做法如下：工具/材料：黑糯米、白糯米、粽子叶、红豆、蜜枣、线绳（没有时可用粽叶）、温水、盆、锅。黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，这里用的是白糯米与黑糯米约1：1的量。

黑米粽子是一款传统的中国美食，它***用糯米饭和黑米饭相间搭配，再加入口感丰富的馅料，如猪肉、咸蛋黄、豆沙等，制作起来非常复杂，但味道却极为美味。

台式粽子 材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。

黑糯米粽子怎么做才能又软又糯

1、第一步 泡好的糯米和黑米，提前泡24小时。请点击输入图片描述 第二步 泡好的红豆与绿豆，提前泡24小时。

2、将黑糯米和白糯米用清水浸泡，约三个小时即可，捞出滤干水。粽叶在热水中浸泡，变软了才好。开始包粽子：两勺米，若干豆沙馅，再加一勺米即可。将粽子用绳子捆好。大火煮熟，转小火4个小时即可。

3、黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，我用的白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时。将白糯米与黑糯米混合备用。

4、首先，选择好黑糯米和糯米，要分别浸泡4小时以上，这样煮出来才更加糯软。然后，选取适量的肉馅和配料，炒馅时加入秘制调料，提升粽子口感。

5、准备好食材。粽子提前用温水泡好备用，红豆最好用水泡下在放入冰箱冰冻一晚，这样容易煮熟。把要用的的黑米、糯米、红豆混在一起搅拌均匀。

6、材料：黑糯米（适量）、脱衣绿豆（适量）、咸蛋黄（适量）、五花肉（适量）、粽叶（适量）、棉线绳（适量）、油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）。黑糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上。

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