贵州糯米白饭正宗做法大全：贵州糯米白饭正宗做法大全图解？

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本文目录一览：

• 1、贵州糯米饭的做法和配料摆摊
• 2、糯米白饭怎样做才好吃
• 3、贵州省遵义市豌豆糯米饭的做法?
• 4、糯米饭的做法
• 5、贵州米饭怎么蒸?
• 6、贵州六盘水糯米饭的做法

贵州糯米饭的做法和配料摆摊

1、贵州贞丰糯米饭 原料及配料：上等糯米，猪瘦肉，猪油、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量。

2、在蒸帘上铺上一层纱布，把拌好的糯米先铺一层，把切成段的香肠也铺一层。再铺一层糯米，再铺上切成片或段的香肠。蒸半小时以上，这个取决于你蒸的糯米量在蒸糯米的过程就可以准备包在饭里的食材了。

3、电饭锅煮好的糯米白饭趁热浇入适量的辣椒油，拌上 我特制的西红柿土豆洋葱胡萝卜肉片（见我的微波控脂控糖菜15）。美味的贵州糯米饭就成了。适量的糯米饭可以减肥。原理是他可以扛饿。

4、蒸好的糯米饭快速放入锅中同爆好的食材搅匀，再放入广味香肠跟着拌匀即可。

5、材料：糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、蚕豆、春笋、新鲜香菇、蒜苗 做法：糯米洗干净，沥干，所有食材都洗干净沥干切成小丁，备用。起油锅把咸肉炒一下加入料酒，其他食材也加入炒一下，出香味。

6、摆摊卖糯米饭团的教程如下：主料/辅料：糯米、黑米、肉松、油条、榨菜、花生米。

糯米白饭怎样做才好吃

葱段少许，切成长度为2厘米的小段，葱白也用。选用个头较大的虾米，泡洗干净，等待备用。腊肠一根，切成小粒。花生米碾成小粒，但注意不要碾成粉末哦~香菜洗干净，切段备用。

做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

步骤1 准备好食材。步骤2 豌豆剥去壳，洗净待用，咸肉清洗干净，切成小粒，把皮切掉不要了，放入碗中，加料酒和胡椒粉，少许生姜粉搅拌均匀静待10分钟左右。

第一款：香菇糯米饭 准备食材：糯米300克，里脊肉100克，鲜香菇50克，紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。具体做法： 糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。

将糯米饭中间挖个坑，将豆沙馅填在中间的坑中。 最后用糯米盖上一层，用勺子压实。 全部做好（700克糯米做了大小四碗八宝饭）。1 做好的八宝饭，上蒸锅，再次蒸20分钟。

用力翻炒均匀，此时可以用大中火，让米饭水分蒸发，做好的饭更加好吃。请点击输入图片描述 11 加入芹菜碎，继续翻炒。请点击输入图片描述 12 看到糯米饭的水分蒸发得差不多了就下适量的盐和白糖调味。

贵州省遵义市豌豆糯米饭的做法?

做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

豌豆咸肉糯米饭的做法 步骤1 准备好食材。步骤2 豌豆剥去壳，洗净待用，咸肉清洗干净，切成小粒，把皮切掉不要了，放入碗中，加料酒和胡椒粉，少许生姜粉搅拌均匀静待10分钟左右。

将糯米洗干净过沥干，然后将咸肉、笋和香菇都洗净切成小丁，豌豆洗干净。倒入油，起油锅把咸肉丁煸炒透 倒入笋丁和香菇丁，放一点点盐，炒一分钟。再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米发干。

准备材料 豌豆糯米饭的做法需要准备的材料有：糯米、豌豆、猪肉末、红枣、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、花生油等。 糯米的处理 将糯米洗净浸泡一晚，然后将水倒掉，糯米蒸熟，取出晾凉。

豌豆糯米饭 原料：豌豆，糯米，玉米油，盐 做法 将豌豆洗净，糯米洗净，一起放入电饭锅。（也可先将豌豆炒一下）煮糯米饭要少放水，因为糯米比较不吸水，煮出来的量也没有大米多的。在水里滴几滴玉米油。

豌豆糯米饭原料及做法：原料：糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等。

糯米饭的做法

蚝油2勺 生抽3勺 港式糯米饭的做法 步骤1 糯米泡一夜 步骤2 备料：玉米剥粒、胡萝卜、土豆、腊肠切粒，葱切葱花 步骤3 糯米、玉米、胡萝卜、土豆、豌豆。

水稻灰糯米饭 所谓水稻灰，即为清洁的稻壳。制作糯米饭前，需要将水稻灰用清水浸泡后捞出，糯米浸泡洗净，与水稻灰一并煮熟，即可成为一锅香气扑鼻的糯米饭。

咸肉60克 豌豆（带壳）300克 糯米1小碗 味达美臻品料酒1勺 生姜粉1克 胡椒粉1克 鸡精适量 植物油40克 豌豆咸肉糯米饭的做法 步骤1 准备好食材。

糯米饭 食材：糯米、豌豆、胡萝卜、腊肉、土豆、豆干 做法： 所有食材切丁。油热下锅翻炒，放生抽、蚝油、盐、鸡精。加水煮开。和糯米一起倒入电饭煲。蒸熟后搅拌开即可。

糯米饭的做法 糯米洗净，泡水6小时后沥干水份。 香菇泡发切幼，水留用，虾米洗净，去除杂物沥干水份。 鸡蛋打散，煎成蛋皮切丝，青葱切粒备用。 锅里放少许麻油爆香红葱碎，倒入虾米、香菇和叉烧继续爆香。

糯米饭家常做法，软糯香甜，吃了还想吃，根本停不下！食材：糯米500克，红糖20克，红枣5粒，葡萄干适量。做法步骤： 糯米淘洗干净，清水中浸泡一夜。 捞出控水备用。 红枣洗干净，去核切块备用。

贵州米饭怎么蒸?

1、把浸泡过的米放在砂锅里，注入适量的清水，这里需要注意一下，因为米是浸泡过的，已经吸收了一部分水份，[_a***_]想要米饭颗分明，在加水的量要稍微少一点，如果想要吃软一点的，可以加入和平时正常焖米饭一样的量。

2、泡糯米。最好泡上一晚上，我是用蒸的方式，所以糯米需要充分浸泡口感才会好 浸泡好的糯米捞出待用。在糯米中加入酱油适量（不需要放太多，不能太咸。

3、翻入蒸笼中蒸。04 大概蒸20分钟左右，这样一碗热腾腾的贵州包谷饭就做好了。

4、等15分钟后，包谷饭在蒸笼里蒸熟，就可以食用了。玉米饭做法二，材料 玉米1根，大米，东北米，糙米，小麦，红麦 做法 玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；杂粮洗净。将玉米粒、杂粮放入电饭煲中，加入适量清水。

5、具体制作方法：1，糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用。

贵州六盘水糯米饭的做法

1、贵州糯米饭的做法。泡糯米。最好泡上一晚上，我是用蒸的方式，所以糯米需要充分浸泡口感才会好浸泡好的糯米捞出待用。在糯米中加入酱油适量（不需要放太多，不能太咸。

2、糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用。

3、做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

4、手把手教你在家做好吃的糯米饭。原料：糯米500克，红糖40克，葡萄干适量，红枣适量。步骤做法： 糯米洗干净，清水浸泡一夜。 红枣切片备用。 将泡好的糯米控水备用。

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