云南灰面粑粑做法大全大全：灰面粑怎么做好吃？

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本文目录一览：

• 1、车前草粑粑的做法,车前草粑粑怎么做好吃,车前
• 2、灰面粑粑的做法步骤图,灰面粑粑怎么做好吃
• 3、云南的粑粑怎么做好吃
• 4、灰面洋芋丝粑粑的做法
• 5、牛奶灰面粑粑怎么做

车前草粑粑的做法,车前草粑粑怎么做好吃,车前

1、车前草的食用方法： 一：红枣枸杞车前草水 主料：车前草。 辅料：冰糖、红枣、枸杞。 把车前草用清水洗净，锅内加半锅水，放入车前草开始煮。 等水开时加入红枣和冰糖再次煮开。

2、清明的粑粑的做法如下：准备新鲜的清明菜，摘取嫩芽部分，彻底清洗干净，控水。高压锅将清明草压20分钟。经高压过的清明草，一碰即成末状。将其捞出放入糯米粉中揉成面团。揉面时，开始是松散的。

3、蒿子粑粑皖南传统做法推荐 需要的材料：糯米面、蒿子、红豆、澄粉、猪油 制作方法 （1）蒿子去除老叶以及杂草，浸泡一会冲洗干净。红豆放入水中煮熟后待用。（2）蒿子放入榨汁机中榨出艾蒿汁。

4、第一：车前汤 材料：新鲜的车前草、食用油、葱花、食盐、姜丝、味精、咸菜、花椒 做法：将所有的调味品放入油锅中翻炒一下，然后加入适量的清水，水开之后放入车前草，熬煮两分钟之后加入香菜以及味精就可以出锅服用了。

灰面粑粑的做法步骤图,灰面粑粑怎么做好吃

鸡蛋 1只 盐 一小勺 灰面粑粑的做法 准备材料 把水加入面粉中，边加边搅拌。分次加入，根据面粉不同，水量会细微差别。搅拌至无颗粒，超稍有粘稠的面糊状。鸡蛋打散。鸡蛋加入面糊中。搅拌均匀加入一小勺盐。

做法 将适量的灰面倒入碗中。再将鸡蛋、糖倒入灰面中。些许水倒入碗中搅拌，搅匀。先将锅烧红，放油，最好是油放到锅子的‘半山腰’。将从碗中搅拌好的灰面倒入锅中，煎熟即可。

灰面粑粑的做法 材料 鸡蛋适量，灰面适量，些许水，糖适量，油 做法 将适量的灰面倒入碗中。再将鸡蛋、糖倒入灰面中。些许水倒入碗中搅拌， 搅匀。先将锅烧红，放油，最好是油放到锅子的‘半山腰’。

灰面粑粑的做法 材料 鸡蛋适量，灰面适量，些许水，糖适量，油 做法 将适量的灰面倒入碗中。再将鸡蛋、糖倒入灰面中。些许水倒入碗中搅拌，搅匀。先将锅烧红，放油，最好是油放到锅子的‘半山腰’。

在面粉里加入纯牛奶 ，和面、发酵成形即可。

云南的粑粑怎么做好吃

云南把玉米叫包谷或玉麦，包谷粑粑也并不全是包谷做的，是大米，包谷，糯米磨成细粉之后蒸制而成的，吃起来一点也没有玉米面的那种隔嗓子的感觉，反而是香糯润滑，咬一口恨不得把舌头都咬掉。

面皮包入馅做成粑粑，外形捏成三角形，角高高翘起，“三尖角粑粑”名由此而得。

步骤：将买来的香米粑粑切片；放适量花椒和蒜沫到油锅爆香；炒2分钟，炒出香味；把香米粑粑倒进去，翻炒起来，加入少量的。

原料：面粉300g、发粉100g、盐适量。将精面粉入盆，注入清水，加入发粉，合成面团。稍饧，在面板上揉透擀成片，撒上精盐（或白糖），抹一层熟猪油，回卷成一长条状，然后分成挤子，擀成圆饼。

灰面洋芋丝粑粑的做法

材料：洋芋、面糊：鸡蛋、清水、面粉。洋芋去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。洋芋丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。

首先，洋芋先削皮，洗干净，放蒸屉，上锅蒸，水开蒸40分钟就好了，拿出来放进盆里。

家常洋芋粑粑 原料：洋芋300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法：洋芋去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到洋芋丝里入味。

牛奶灰面粑粑怎么做

1、在面粉里加入纯牛奶 ，和面、发酵成形即可。

2、做法 将适量的灰面倒入碗中。再将鸡蛋、糖倒入灰面中。些许水倒入碗中搅拌， 搅匀。先将锅烧红，放油，最好是油放到锅子的‘半山腰’。将从碗中搅拌好的灰面倒入锅中，煎熟即可。

3、用料 面粉 100g 水 150ml 鸡蛋 1只 盐 一小勺 灰面粑粑的做法 准备材料 把水加入面粉中，边加边搅拌。分次加入，根据面粉不同，水量会细微差别。搅拌至无颗粒，超稍有粘稠的面糊状。鸡蛋打散。

4、首先要把适量的灰面装进盆里。然后要加入合适的水。接着要用瓢搅拌至无颗粒物。要向加热好的锅里放入猪油。随后要在油烫后，加进搅拌好的东西，一次一瓢。最后要烙好后装盘就可以了。

5、一 皖南做法 皖南传统做法做出来的蒿子馍馍颜色嫩绿，外观极其漂亮。

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